Bu yulaf lapasını kahvaltıda yediniz ve tüm iş günü için bir enerji artışı elde ettiniz. Bu sadece karabuğday lapası değil... sebzelerle de. Çok lezzetli ve tatmin edici. Bu yemek akşamdan hazırlanmalıdır. Sabahları daha da lezzetli olacaktır. #sabah kahvaltısı
İçindekiler: soğan, havuç, maydanoz, kabak, sarımsak, lahana, dondurulmuş bezelye, doğranmış konserve domates, baharat, tuz, şeker, defne yaprağı, küp sebze suyu, karabuğday. İstenilen miktarda zeytinyağı
Pişirme metodu:
Havuç rendeleyin.
Kabağı kesin.
Maydanoz kökünü doğrayın.
Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsağı ezin.
Lahanayı kesin.
Bezelyeleri dondurucudan çıkarın, domatesleri pişirin ve sebze suyu küpünü sıcak su ile dökün.
Yulaf lapasını kaynatın.
Geniş bir tencereye zeytinyağını dökün.
Ardından soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar soteleyin.
Sonra lahanayı koyun ve 10 dakika pişirin. Sebzelerin yanmaması için biraz su ekleyin.
Sonra diğer her şeyi koyun. İyice karıştırın ve 20-30 dakika kısık ateşte pişirin.
Yulaf lapasını sebzelerle karıştırıyorum, ancak ayrı bir tabağa koyabilirsiniz.