İçindekiler: Süt, Kuru maya, Şeker, Ayçiçek yağı, Yumurta, Un
Pişirme metodu:
Hazırlanışı: Ilık sütün içerisine maya, 1/2 şeker ve unu katı ekşi krema gibi bir kütle oluşana kadar ekleyin ve ılık bir yerde 20 dakika bekletin. Şimdi ortaya çıkan hamura yumurta, tereyağı, şeker ekleyin, karıştırın, unu ekleyin ve yumuşak, plastik hamuru yoğurun.
Hamuru 1 saat ılık bir yere koyuyoruz, şimdi hamuru 20 parçaya (her biri 85-87 gr) ayırıyoruz, 7-10 cm çapında bir daireye yuvarlayın, eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve şeker serpin, rulo şeklinde katlayın, ruloyu ikiye katlayın, kesmeden kesin son
Şimdi bitmiş çörekleri bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyuyoruz ve 30'a kadar mayalanması için ılık bir yerde bırakıyoruz. dakika bu arada fırını 200 dereceye ısıtın ve oraya gelen çörekleri 30 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Ve böylece tüm güzelliklerle ve işiniz bitti (hacim 3 kat artar), herhangi bir sorunuz varsa, doğrudan yazın, cevaplamaktan memnuniyet duyarım ♥️♥️♥️