#Tatlı 1 Şubat'ta tüm dünya Tatlı Günü'nü kutluyor. Ve bu bir tesadüf değil - tatlılar hemen hemen her insanın kalbini kazandı!
İçindekiler: şeftali (4 konserve yarım), kurabiye, bir kavanoz şeftali püresi, şeftali yoğurdu, çırpma için kuru krema (veya 200 ml. krema %33), şeker, vanilya şekeri, hazır jelatin, jelatin için sıcak su
Pişirme metodu:
Şeftali küçük küpler halinde kesilir, kurabiyeler küçük parçalara ayrılır. Jelatini sıcak kaynamış suda iyice çözün (ama kaynar suda değil!). Kremayı pakette belirtildiği gibi 150 ml ekleyerek çırpın. Süt.
Bir kapta yoğurt, süzme peynir, şeker ve vanilya şekerini birleştirin, her şeyi iyice çırpın, krema ile dikkatlice karıştırın, karıştırırken ince bir dere dökün soğutulmuş jelatin (ürünlerin ve jelatinin aynı sıcaklıkta olduğundan emin olun, sıcak jelatini soğuk bir kütleye dökerseniz, topaklar halinde kıvrılır).
Sonra kütleye şeftali ve kurabiye ekleyin, hafifçe karıştırın ve vazolara yerleştirin. Tatlıyı birkaç saat buzdolabına koyun. Çok lezzetli, havadar ve narin bir tatlı.