Lezzetli yemek yemeyi seven ama yemek yapmakla uğraşmak istemeyenler için tarif çok basit. Bu lahana turşusu tarifi sadece budur.
Tüm malzemeler ve oranlar her zaman olduğu gibi makalenin sonunda listelenmiştir!
Yemek pişirme:
Lahanayı ince ince doğrayın ve uygun bir kaseye alın.
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve lahanaya ekleyin.
Meyve suyunun görünmesi için lahanayı havuçla elinizle sıkın. Sert bastırmanıza gerek yok, lahanayı yumuşatmak için birkaç kez sıkmanız yeterli.
Havuçlu lahanayı en sıradan plastik torbaya kaydırıyoruz (iki tane alabilirsin).
Tuz, şeker ekleyin ve torbayı bağlayın. Şeker ve tuzun lahananın üzerine eşit dağılması için sallayın.
24 saat oda sıcaklığında bırakın. Aynı zamanda her 4-6 saatte bir lahananın karışması için poşet çalkalanmalıdır.
Daha sonra 2-2,5 gün buzdolabına kaldırıyoruz. Ve deneyebilirsiniz.
Çok lezzetli lahana turşusu çıkıyor - gevrek, sulu, sadece süper!
Mutlaka deneyin, çok kolay!
Afiyet olsun canlarım!
İçindekiler:
lahana - 1 kg
havuç - 1 adet.
tuz - 1 yemek kaşığı eksik
şeker - 1 yemek kaşığı eksik
Ayrıca okuyun:
Paketlenmiş lahana turşusu tarifini beğendiyseniz (hızlı) - lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!