Süzme peynir ve çikolata sevenler için 🔥 Dolguya kiraz ekledim - sadece lezzetli oldu 👌 İçinde en yumuşak lor doldurma ve üstte - lezzetli çikolatalı gevrek kırıntılar🤩 Daha da fazla tarif @_svetochka_belyaeva'da kutuda #svetochkina_recipes #SvetochkaBelyaeva #hamur işi #peynirli kek #kraliyet cheesecake #çikolatalı cheesecake #kendi yapımımız #ev yapımı kekler #kirazlı cheesecake #çay #bakingkakachau
Malzemeler: Kırıntı ve kek için, un, tereyağı, kakao tozu (kaliteli alın!!), şeker, tuz, dolgu, süzme peynir% 9!!, şeker, vanilin, yumurta (büyük olanları var), ekşi krema% 20, patates nişastası (veya 40 gram mısır), kiraz (değil mutlaka!)
Pişirme metodu:
KURU DOLGU. Süzme peyniri bir elekle ovalayın (tercihen havadarlık için), doldurma için kalan malzemeleri süzme peynire ekleyin, karıştırın. Kirazları forma koymadan hemen önce ekledim. ⠀
CHIT. Yağ hariç tüm kuru malzemeleri bir kapta birleştirin, birleştirmek için karıştırın. Tereyağı ne yumuşak ne de donmuş olmalı, küpler halinde kesmeli, kuru karışıma ekleyip elinizle kırıntı haline getirmelisiniz. Kürek eki olan bir mikseri olan, elbette kullanabilirsiniz)
Kalıbın altını parşömenle hizalayın. Çikolata parçalarını 1/3 ve 2/3 parçaya bölün. Parçanın 2/3'ünü kalıba koyun ve kırıntıları elinizle kalıbın üzerine yayın, kekin altını ve kenarlarını şekillendirin.
Lor kütlesini pastanın şekillendirilmiş çikolata tabanına koyun, lor kütlesinin üzerine yayın, kırıntıların kalan 1/3'ünü bir çorba kaşığı ile dikkatlice üstüne koyun! düzeltmek.
Keki önceden ısıtılmış 180C fırında 60 dakika pişirin. Herkes kendi fırını tarafından yönlendirilir 👆 Bitmiş turtayı birkaç saat ve tercihen bir gece buzdolabında soğumaya bırakın. Afiyet olsun #light_cook 🤗