Kefir olmadığında, normal suda krep pişiririm: Onları klasik olanlardan iki kat daha lezzetli hale getirmenin bir yolunu buldum

Admin

click fraud protection

Tabii ki, daha sık kefirde krep pişiririm. Kreplerin nasıl gür ve taban gibi görünmeyeceğine dair püf noktalarımı zaten paylaşmıştım (aşağıya bu tarifin linkini bırakacağım).

Ama bugün suda krep yiyeceğim. Ve en sevdiğimiz klasikler kadar iyiler! Burada da bazı hileler var.

Önce hamuru hazırlıyorum. Bir kaseye yarım bardak su koyuyorum. Sıradan soğuk su. Yumurta, tuz ve şekeri ekleyip çırpma teli ile çırpın. Şimdi burada - yarım bardak un (unu önceden eliyorum). Topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile karıştırıyorum. Ve yarım bardak kaynar su döküyorum (sadece kaynamış su). Tekrar karıştırın ve kalın ekşi krema gibi bir hamur yapmak için yeterince un ekleyin.

En sonunda kabartma tozu ekliyorum.

Kefir olmadığında, normal suda krep pişiririm: Onları klasik olanlardan iki kat daha lezzetli hale getirmenin bir yolunu buldum

Bir büyük soğanı ince ince doğrayın.

Soğanı bitkisel yağda kızartırım (şeffaf olana kadar).

Daha sonra bitkisel yağı başka bir tavada ısıtıp soğanı birer birer yayıyorum. Hazırladığınız harcı soğanın üzerine yavaşça dökün.

Altın kahverengi olana kadar kızartırım, diğer taraftaki krepleri çevirip kızartırım.

Bu lezzetli! Çok! Suyun üzerinde bile! Ve hamuru kefirde pişirirseniz - hiç çıkmayacaksınız!

Söz verdiğimiz gibi kefir krepleri burada:

Krepleri kabarık yapmak ve taban gibi görünmemek için birkaç sır
Mutfak içten dışa13 Temmuz 2019

Ve aşağıdaki videoda, büyükannelerimizden 30 sır ve püf noktası görün. Kesinlikle beğeneceksin!

TARİF:

Soğuk su - 0,5 yığın.
Kaynar su - 0,5 yığın.
Un - 2 yığın. (hakkında!)
Yumurta - 1 adet.
şeker - 1 yemek kaşığı
Tuz - 1/3 çay kaşığı
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
soğan - 1 adet.

Çilekli Yoğurtlu Kek "Nefis"
Çilekli Yoğurtlu Kek "Nefis"

Narin, sadece ağzınızda erir, çilek mevsiminde pişmeden kokulu bir pasta sadece bir nimettir. Hem...

Fırında pancar salatası. Basit ama orijinal bir tarif paylaşıyorum (mayonez yok)
Fırında pancar salatası. Basit ama orijinal bir tarif paylaşıyorum (mayonez yok)

Kanalın yazarının fotoğrafıMerhaba sevgili okuyucular, kanalımı ziyaret ettiğiniz için teşekkür e...

Mağazadan satın alınan ekmeği değiştirmek için. Mayasız tuzlu ekmeği çırpın
Mağazadan satın alınan ekmeği değiştirmek için. Mayasız tuzlu ekmeği çırpın

🖐 Bugün, bazen normal ekmeğin yerini aldığım çok lezzetli ekmeğin tarifini paylaşacağım. Onları h...

Instagram story viewer