🎃🎃🎃#oyunlar
İçindekiler: Kabak dolgusu:, balkabağı (kabocha), şeker, mochi (Mochi), yapışkan pirinç, su, şeker, tuzlar, gıda boyası, matcha tozu
Pişirme metodu:
Yapışkan pirinci 2 saatten fazla bol suda bekletin.
Kabocha balkabağı kesip 2 dakika 30 saniye 600 W, bir filmle kaplı mikrodalgaya koyduk.
Ardından şekeri ekleyip karıştırın. 6 top yuvarlayın.
Suyunu süzüp merdane ile yoğurun.
Pirincin üzerine 80 ml su ekliyoruz ve üzerini bir filmle kaplayarak 600 W'ta 30 saniye mikrodalgaya koyuyoruz. Sonra karıştırın ve tekrar 2 dakika mikrodalgaya koyun. Çok iyi karıştırın.
Şeker ve tuz ekleyin. Mochi iki bölüme ayrılmıştır. Bir parçaya portakal boyası, diğerine matcha tozu ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
Her mochi'yi 3 parçaya daha bölüyoruz.
Mochi'yi streç film üzerinde açın ve balkabağı topunu ortasına yerleştirin. Fotoğrafta gösterildiği gibi büyük bir top oluşturuyoruz.
Bıçağı suya batırın ve balkabağı şeklini alacak şekilde mochi üzerine çizgiler çizin.
Tarçın çubuklarını ince ince doğrayın ve mochi üzerine yerleştirin.
💕 lezzetli mochi'nin tadını çıkarın. 💕
Güzel balkabağı şekli ve inanılmaz lezzetli mochi.