Bu muhtemelen bildiğim en kolay elmalı turta tarifi. İnanılmaz çıkıyor - kokulu ve sulu elma parçalarıyla yumuşak, havadar. Bu elmalı turta çay ile her gün için idealdir. O kadar lezzetli ki neredeyse anında yok oluyor.
Bu charlotte hazırlamak çok basittir ve her zaman herkes için ortaya çıkar. En yaygın bileşenlerden sadece dördüne ihtiyacınız var. İstenirse elmalara tarçın, hamura vanilya şekeri eklenebilir. Ayrıca, böyle bir turta sadece elmalarla değil, diğer meyvelerle de pişirilebilir. Örneğin armut, erik, kiraz ile çok lezzetli çıkıyor.
Böyle basit bir elma charlotte pişirmeye çalışın, yemek kitabınıza kök salacağını düşünüyorum.
İçindekiler:
- yumurtalar - 4 adet.
- un - 120 gr
- şeker - 100 gr
- elmalar - 3 adet. (orta boy)
Adım adım tarif
1. İlk olarak, bisküvi için hamur hazırlayın.
Bunu yapmak için 4 yumurta alın ve protein ve yumurta sarısına bölün.
Yumurta aklarını azar azar şeker ekleyerek çırpmaya başlayın. Yumurta aklarını şekerle köpürene kadar çırpın.
2. Çırpmaya devam ederken yumurtaların sarılarını teker teker yumurta aklarına ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Bir elek ile elenmiş unu iki veya üç yaklaşımla yumurta karışımına katıyoruz. Hamuru kısa süre ve mikserin en düşük hızında karıştırıyoruz ve eğer hamurun çökmesinden korkuyorsanız spatula ile karıştırıyoruz.
4. Şimdi elmaları hazırlayalım. Temizlenmeleri ve küçük parçalar halinde kesilmeleri gerekir.
5. Hamurun yarısını, tabanı önceden parşömen kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine yaydık. Kalıbımın çapı 20 cm.
Dilimlenmiş elmaları hamurun üzerine koyun.
6. Kalan harcı elmaların üzerine dökün. Hamurun üstünü her tarafı düzleştirin.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırına kekimizi koyuyoruz. 35 - 40 dakika pişirin.
8. Elmalı bisküvi soğuyana kadar bekleriz ve ancak bundan sonra kalıptan çıkarırız.
Pastanın üstünü pudra şekeri serpip servis yapın.
Elmalı pandispanya çok yumuşak, havadar ve lezzetli çıktı. Böyle bir pasta sadece elmalarla değil, elinizdeki diğer meyveler veya meyvelerle de hazırlanabilir.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com