Aynı zamanda lezzetli ve güzel olduğunda harika! Tavuk ve patates çöreğinin sofradan kalkmadan soğumaya vakti yok! #oyunlar
İçindekiler: un, şeker, tuz, yumurta, süt, tereyağı (erimiş), kuru maya, İç harcı:, tavuk budu, soğan, patates, Tuz, baharatlar, Üzerine serpmek için susam
Pişirme metodu:
Mayayı ılık sütte eritin, biraz şeker ve un ekleyin, bir süre bekletin ve diğer malzemelerle karıştırın, hamurun üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yere gönderin.)
Doldurma için kıyılmış et alabilir veya filetoyu ince doğrayabilirsiniz. Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ince doğrayın. Tavuğu patates ve soğanla karıştırın, tuzlayın ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
Hamuru eşit büyüklükte toplara bölün. Her topu bir üçgene yuvarlayın.
Kıymayı kekin geniş kısmına yaydık, dar kısmını bıçakla şeritler halinde kestik (figürlü bıçak). Kenarları çevirerek topuzu puro şeklinde doldurarak büküyoruz.
Çörekler 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Çörekleri yumurta ile yağlayın, üstüne susam serpin. 180 derecede kızarana kadar pişirin.