Salata için soğan turşusu yapın.
1 soğanı küpler halinde kesin.
Doğranmış soğanı bir kaseye koyun ve üzerine 1 çay kaşığı ekleyin. l. şeker, 0.5 çay kaşığı l. tuz. 2 yemek kaşığı dökün. l. sirke. Elma kullandım ama% 9 masa da mümkün.
Sonra her şeyin üzerine kaynar su dökün ve şeker ve tuz eriyene kadar karıştırın. En az 15 dakika veya daha uzun süre marine etmeye bırakın.
Salata için tavuk fileto hazırlayalım.
300 gr ağırlığında bir tavuk göğsü kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. Eti her taraftan tuzlayın ve köri serpin.
Biraz bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Güzel bir altın kahverengi kabuğa kadar her iki tarafta kızartın.
0,5 su bardağı kaynar suyu bir tavaya dökün ve üzerini kapakla kapatın. Eti yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Düşük sıcaklıkta.
Soğutulmuş eti küpler halinde kesin.
Bir tavada 50 gr ceviz kızartın.
Fındıkları bıçakla doğrayın.
Marine edilmiş petrolleri dörde bölün.
Küçük bir demet dereotu ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri bir kaseye koyuyoruz - et, konserve fasulye, dereotu, soğan turşusu, fındık.
Salatayı 2 yemek kaşığı ile baharatlayın. l. mayonez ve iyice karıştırın.
Salata hazır ve servis edilir.
İÇİNDEKİLER:
konserve kuru fasulye - 1 kutu (400 g)
konserve petrol - 1 kutu (300 g)
tavuk fileto - 300 g
ceviz - 50 gr
kırmızı soğan - 1 adet.
mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
köri (baharat) - 1 çay kaşığı l.
dereotu - 1 demet
tatmak için tuz
Soğan turşusu:
kaynar su - 1/2 yemek kaşığı.
sirke% 9-2 yemek kaşığı. l.
şeker - 1 çay kaşığı l.
tuz - 1/2 çay kaşığı l.
Video tarifi.