Sevgililer Günü tatili için kalp şeklinde narlı lezzetli ekşi kremalı sufle. Hazırlaması kolay, lezzetli ve iştah açıcı. Taze veya dondurulmuş meyveler, taze veya konserve meyveler ve hatta reçel ile yapılabilir. #sevgililer
İçindekiler: ekşi krema, şeker, süt, nar suyu, jelatin, nar
Pişirme metodu:
Süte 10 gr ekleyin. jelatin, karıştırın ve şişmesi için 15 dakika bekletin.
Başka bir kapta nar suyu ile 10 gr karıştırın. jelatin, karıştırın ve şişmesi için 15 dakika bekletin.
Üçüncü bir kapta ekşi kremayı şekerle karıştırın ve şekeri tamamen çözmeye bırakın.
Bir süre sonra jelatini sütle bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Ekşi kremaya ekleyin ve karıştırın.
Yaklaşık 2/3 oranında kalıplara dökün ve 30 dakika dondurucuya gönderin.
Bu arada, jelatini meyve suyuyla çözmeniz gerekir.
Bir süre sonra kalıpları dondurucudan çıkarıyoruz. Jöle biraz donmuş. Üzerine meyve suyu ve jelatin karışımını dökün ve 2-3 saat dondurucuya gönderin. Jölenin iyice tutması ve kalıplardan bütün olarak çıkması için dondurucuya koyarız, buzdolabında buna değmez.
Donmuş jöleyi kalıplardan çıkarıyoruz ve nar taneleri ile süsliyoruz.
Tatlı hazır! Masada servis edilebilir. Afiyet olsun!
Video burada: