#pizza Pizza 🍕 sosisli, domatesli, zeytinli ve peynirli çok lezzetli oldu. #tavsiye ⁉️Ah, biliyor muydunuz 🍕🍕🍕 9 Şubat Dünya Pizza Günü 🍕🍕🍕 Bana öyle geliyor ki, ne bir gurme ne de diyet yapan bir kişi bunu geçemez. Bir zamanlar eski zamanlarda, kiracılar büyük kilise tatillerinde piskoposlara onunla ödeme yaparlardı. Eriyen peynir, yumuşak domates ve sosisli iştah açıcı bir dilim - evet, evet, işte burada, bugünün doğum günü kızımız - pizza. Bize ulaşan el yazmalarına göre, bu yemek zaten 1025'te kutlanıyor! Pizzanın ilk sözü MS 997'ye kadar uzanıyor - Bizans şehri Gaeta'da, binayı kiralayanların her Noel ve Paskalya Pazarında piskoposa 12 pizza vermesi gerekiyordu. Bu eğilim Yunanlılar ve Romalılar tarafından yakalandı - masalarında doyurucu ve kokulu dolgulu ekmekler ortaya çıktı. Ancak pizza tarifindeki asıl devrim domates tarafından yapıldı - 1522'de ilk kez Napoli'de ortaya çıktılar ve antik çağın aşçılarının başını döndürdüler. 2 yüzyıl sonra, pizzaiolo mesleği kuruldu - bu yemeği köylüler için kendi tariflerine göre hazırlayan fırıncılar. Pizza patlaması, İtalyan göçmenlerin Amerika Birleşik Devletleri'ne taşınmasıyla aynı zamana denk geldi. 20'li yıllarda Amerikalılar yemeği yarı bitmiş bir ürüne dönüştürdü. Ancak, daha önce kendi ellerinizle pizza yapmayı denediyseniz, fırından yeni çıktığınız ev yapımı pizza ile yarı mamul hiçbir ürünün karşılaştırılamayacağını anlayacaksınız. İşte pizza hakkında bir hikaye.
İçindekiler: Puf-mayalı hamur "Sağlıklı yaşa"; (hazır), Sosis Servelat Suite "Fındık";, Taze kokteyl domates;, Domates ketçap "Chumak";, Sert peynir "Poshekhonsky";, Yeşil zeytin "Gusto";, Baharatlar, Karabiber (isteğe bağlı)
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Puf-maya mayalı hamurun buzunu çözün, yuvarlayın, kenarlarını dikkatlice sarın.
Hamuru ketçap ile yağlayın.
Sosis ve domatesleri ince halkalar halinde kesin. Zeytinleri ortadan ikiye kesin.
Ketçap hamurunun üzerine domatesli ve zeytinli sosisleri rastgele sırayla koyun. Baharat ve öğütülmüş karabiber serpin.
Peyniri rendeleyin, pizzanın üzerine serpin.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Afiyet olsun. 🍕Pizza harika oldu))) Çok lezzetli 😋