#oyunlar #kahvaltıları Nadiren yavaş bir tencerede pişiririm. Ama sadece bu şekilde pişirmeyi tercih ettiğim bazı yemekler var. Ve bu tarif sadece bu. Yavaş pişiricideki güveç uzun, kabarık ve çok hassastır. Dokusu daha çok sufleye benziyor. Kalorisi çok yüksek değil - un içermez. Hiçbir katkı maddesi, yoğunlaştırılmış süt ve reçel olmadan da hem soğuk hem sıcak lezzetli)
İçindekiler: süzme peynir, kefir, irmik, yumurta, şeker, vanilin, kabartma tozu
Pişirme metodu:
İrmik ile kefir dökün ve 30 dakika şişmeye bırakın.
Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün.
Süzme peynir bir elek ile ovalanabilir. Sarısı ve şekerle karıştırın. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Homojen bir kütleye öğütün.
Lor kütlesine kefirli irmik koyun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yumurta aklarını sert zirvelere kadar ayrı ayrı çırpın. Lor kütlesi ile porsiyonlar halinde çırpmadan hafifçe karıştırın.
Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın. Güveç koyun.
45 dakika pişirme modunda pişirin. Ardından ısıtma modunda 50 dakika daha bırakın. Kapatın ve kapağı 30 dakika açık bırakın.
Çıkarın, dikkatlice çevirin ve yakında deneyin! Afiyet olsun!