Erkekler füme tavuk ve mantarlı salatayı gerçekten severler çünkü doyurucu, sulu ve inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bir aile yemeği için hazırlanabilir ve şenlik masasına güvenle koyabilirsiniz - misafirler zevkle yiyecektir.
Salatayı önceden hazırlarsanız, sadece servis yapmadan önce doldurmanız gerekeceğini unutmayın, aksi takdirde domatesler meyve suyuna izin verir.
Malzemeler:
Petrol - 5-6 adet.
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Domates - 1 adet.
Füme tavuk budu - 200 gr
Yeşil soğan - 1 adet.
Mayonez - 1-2 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Ch.m. biber - damak zevki
Hazırlık:
1. Salatayı hazırlamak için listedeki yiyecekleri hazırlayın. Domatesleri ve yeşil soğanları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Mantarları temiz bir mutfak süngeriyle temizleyin. Yumurtayı kaynatın, kaynattıktan sonra 7-8 dakika kaynatın, soğuk suda soğutun, soyun.
2. Taze petrolleri küçük küpler halinde kesin. Bir tavada az miktarda rafine kokusuz bitkisel yağı ısıtın, doğranmış mantarları içine koyun, güzel bir altın kabuğa kadar 3-4 dakika kızartın. Ocaktan alın, soğumaya bırakın.
3. Tütsülenmiş tavuk bacağını kemiklerden soyun, eti küçük küpler halinde kesin (deriyi çıkarmak size kalmıştır). Derin bir kaseye tavuk ve kızartılmış soğutulmuş mantarları koyun.
4. Haşlanmış yumurtayı küpler halinde doğrayın, domatesleri tohumlardan soyun (aksi takdirde salata akar), posayı diğer tüm malzemelerle aynı şekilde doğrayın, ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
5. En sevdiğiniz mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın, iyice karıştırın.
6. Salatayı servis yaparken tabağa daha şık görünmesi için servis halkasının üzerine yerleştirin. Sonra dikkatlice çıkarın.
7. Hazırlanan füme tavuk ve mantarlı salatayı beğeninize göre süsleyin ve hemen servis yapın.
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak yazarlarımız için en büyük minnettarlıktır :)