Syrniki, en popüler ve lezzetli süzme peynir yemeklerinden biridir. Kahvaltı, atıştırmalıklar ve tatlılar için mükemmeldirler.
Sizlerle içi dolgulu yani kaynamış yoğunlaştırılmış sütlü cheesecake tarifi paylaşmak istiyorum. Bu özel bir ikramdır: üstte altın sarısı ve gevrek, içi tatlı karamel dolgulu. Herkes bu cheesecake'leri beğenecek ve dolgusu aileniz için beklenmedik ve hoş bir sürpriz olacak. Ekşi krema veya kalın şekersiz yoğurt ile servis edilebilirler.
İçinde yoğunlaştırılmış süt bulunan bu tür cheesecake'leri hazırlamak kolaydır. Her ev hanımı onları pişirebilir. Ayrıca bu cheesecake'lerin ortalarına kalın şekerleme, dilimlenmiş kuru kayısı veya bir parça çikolata sarabilirsiniz.
Bu tür peynirli kekleri dolgulu pişirmeye çalışın ve ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edin!
İçindekiler:
- süzme peynir - 500 gr
- irmik - 8 yemek kaşığı. ben. (küçük bir slaytla)
- şeker - 3 yemek kaşığı. ben.
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 1/2 kutu
- un - toz almak için
- ayçiçek yağı - kızartmak için
Adım adım tarif
1. İlk önce hamurumuzu cheesecake için hazırlayalım.
Süzme peyniri bir kaseye dökün, üzerine irmik ve şeker ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın ve irmik şişmesi için 10 dakika bekletin.
2. 10 dakika sonra cheesecakeleri kızartmaya başlıyoruz.
Orta ateşte bir kızartma tavası koyun ve bitkisel yağ ekleyin.
3. Tava ısınırken cheesecake yapıyoruz.
Sirnik için bir çorba kaşığı süzme peynir hamuru alıp avucumuzda bir kek oluşturuyoruz. Kekin ortasına yarım çay kaşığı kaynamış yoğunlaştırılmış süt koyun.
4. Kenarlarını sarıyoruz, böylece yoğunlaştırılmış sütü cheesecake'in ortasına saklıyoruz. Cheesecake'e yuvarlak bir şekil veriyoruz.
5. Oluşan cheesecake'i her taraftan un içinde yuvarlayın ve sıcak bir tavaya koyun.
Cheesecake'lerin bir yüzü kızarana kadar kızartın, diğer yüzünü çevirin ve kızartın.
6. Bitmiş cheesecake'leri bir tabağa koyun ve servis yapın.
Hamurun bu kısmından 16 cheesecake elde ettim.
Cheesecake'ler yumuşak, çok lezzetli ve üstte gevrek bir kabukla ortaya çıktı. Ve içindeki yoğunlaştırılmış süt, aileniz için beklenmedik hoş bir sürpriz olacak.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com