İçindekiler: Patates, Pastırma, Konserve Mısır, Krema veya Süt, Soğan, Tereyağı tereyağı, bitkisel yağ, su, buğday unu, sarımsak, bal, kuru kekik, defne yaprağı, tuz, karabiber
Pişirme metodu:
Pastırmayı küpler halinde kesin, erikleri bir tencerede eritin. Tereyağı.
Tavaya doğranmış pastırma ekleyin, karıştırın ve altın kahverengi olana kadar soteleyin.
Soğanı küçük küpler halinde kesin ve pastırmaya ekleyin, ayçiçek yağı ekleyin.
Soğan ve pastırmayı altın kahverengi olana kadar kızartın.
Sarımsakları ince doğrayın. Tencereye un ve sarımsağı ekleyin. 2 dakika karıştırarak kızartın.
Sürekli karıştırarak sıcak suyu yavaş yavaş tencereye dökün.
Patatesleri küp şeklinde doğrayın, pastırma suyunu kaynatın ve patatesleri ve mısırı tencereye atın.
Su tekrar kaynadığında baharatları ekleyin.
Isıyı en aza indirin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Ateşi söndür, defne yaprağını çıkar,
Çorbanın yarısını ayırın ve bir karıştırıcıda öğütün, ortaya çıkan püreyi tekrar tavaya ekleyin.
Krema (süt) ve bal ekleyin, iyice karıştırın.
Afiyet olsun.