Tarifi birkaç aydır kullanıyorum. Çok lezzetli kahvaltı seçeneği. Doyurucu. Dengeli. En önemlisi lezzetli.
İçindekiler: Muzlu keto krep için, Hindistan cevizi unu, Muz (yaklaşık 110 gr), Yumurta, Kabartma tozu (isteğe bağlı), Avokado için:, Olgun avokado. Geniş bir avokado çeşidi almak daha uygundur, Yumurta, Baharat (isteğe bağlı), Peynir (isteğe bağlı)
Pişirme metodu:
Pankek malzemelerinin hepsini blenderdan geçirin. Muzu ayrı bir çatalla ezebilir, ardından yumurtayı ve kola ununu ilave edebilirsiniz. Ve en önemlisi iyice karıştırın.
Tavayı önceden ısıtın ve ısıyı ve ısıyı en aza indirin (ortamın altında). Hamuru bir çorba kaşığı ile dışarı alın ve her iki tarafta 3,5-4 dakika pişirin. Kısık ateşte bitkisel un üzerinde pişirmek gerekir, aksi takdirde yanacak ve çok “tütsülenmiş” 😅
Avokado için 🥑 Fırını önceden 200C°'ye ısıtın. Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve kemiğini çıkarın. Hamurun bir kısmı, yumurtanın deliğe sığması için çekirdekten kesilmelidir. Tuz, karabiber, peynir serpin. ≈10 dakika fırına gönderin. Proteinin hazır olup olmadığına bakıyorum.
Afiyet olsun 😋