Sabah kahvem için süt aldım. Son kullanma tarihi iyiydi. Bir hafta daha yaşamak zorunda kaldı. Buzdolabına koydum.
Sabahları neden ekşi olduğu bir muamma. Bir tencereye döküldü ve bir gün bırakıldı önceoda sıcaklığında ekşi. Akşamları bir litre ev yapımı kefir çıktı.
Hazırlanmış iki bulaşıklar. Sosisli, peynirli, otlu ve mannalı börek.
Burada ilk yemek hakkında yazacağım, ikincisi için aşağıdaki bağlantıyı atacağım.
🍽 NE GEREKİYOR 🍽
* ekşi süt / kefir / yoğurt / asidofilus - 600 ml
* yumurta - 2 adet
* sosis / sosis / jambon - takdirinize bağlı olarak (yapabilirsiniz ve onlarsız)
* peynir - 150 gram
* yeşillik (soğan, dereotu, maydanoz) - 30-50 gram
* un - 1,5 su bardağı
* kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı
* dalda çeri domates - lezzet ve güzellik için
* tadına göre tuz
👇👇👇
👩🍳 HAZIRLANIYOR 👩🍳
Laktik asit bileşeni, yumurta, kabartma tozu ve un atmak karıştırıcıya ve Çırpmak pürüssüz olana kadar. Hamur yeterince kalın olmalıdır.
Peynir ovmak kaba bir rende, yeşillikler pirzola. Sosisler / sosisler kesmek zevkinize göre. Ayrıca neden bu şekilde kestiğimi göreceksiniz 👇
Peynir karıştırmak otlar ile 👇
Pişirme tabağı gres sebze yağı, serpmek ekmek kırıntıları veya irmik (benim gibi), hamurun yarısını dökün, sosis / sosis ürünlerini koyun, peyniri ve yeşillikleri doldurun
Sonra dökmek testin ikinci kısmı ve koymak domatesli bir dal 👇
Kenarların etrafında serpmek ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir 👇
Gönderdik 160 derece sıcaklıkta 1,5 saat fırında (fırınınız tarafından yönlendirilmelidir), hazır olma Kontrol bir kürdan veya tahta şiş.
Dalları kesmeden önce çıkardım, ancak bunu konuklar için pişirirseniz, o zaman dallarla elbette daha güzel olur)
Domatesleri kesmek suyunu verdi.
İçinde otlar ile doldurulmuş sulu bir peynir-sosis olduğu ortaya çıktı. Fotoğraftaki Vidocq değil çok ama inan bana bu lezzetli 👇
Ekşi sütten başka ne yaptım? Aşağıdaki bağlantıyı atacağım 👇
Muzlu bir manna yaptım. Devamı >>> BURAYA
Not: Ayrıca genç, aşçı olmayan, ağrılı ikinci bir kanalım var. Ben de seni orada görmekten mutlu olacağım >>> Erkek için
🙏 TÜM İYİ VE SAĞLIK 🙏
🙏 Başkalarının görmesi için makaleyi değerlendirdiğiniz için teşekkür ederiz ✊ Aboneliğiniz için teşekkür ederiz. Yorumları, özellikle olumlu olanları seviyorum.