Gevrek bir cilde sahip, sulu, kokulu ve çok lezzetli et. Erkekler bu yemeği çok sevecek. Et parçalarının yanlara ayrılmaması, eşit kalması için, döşün boyutuna göre bir pişirme kabı kullanmak daha iyidir. #23 şubat #et
Malzemeler: domuz göbeği (kemikli et var), Baharat karışımı için:, füme kırmızı biber, kuru sarımsak, Kore havuç veya et baharatı, tuz
Pişirme metodu:
Brisketi kestik, ancak tamamen değil, bir akordeon şeklinde, yaklaşık 2 santimetre kalınlığında parçalara ayırdık.
Tüm baharatları karıştırıp döşün her tarafına ve parçaların arasına da sürüyoruz. Biraz bitkisel yağ ile doldurun.
Brisketi deri ile formda gönderiyoruz. Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz.
Servis yaparken otlar ile süsleyebilirsiniz. Eğlence! 😋👍
Tarifimi beğendiyseniz, fotoğraf incelemenizden memnun olacağım! Sayfalarımı kaybetmemek için lütfen bana abone olun 😉 Ve size bir sır vereyim ki hala sizi şaşırtacak bir şeyim var!😀😉🤩