Merhaba!!! Ben sadece sağlıklı yemekler pişiririm! Bugün yeşil fasulyeli bir tarifim var, biraz faydasından bahsetmek istiyorum! Yeşil fasulye bileşimi, normal kan pıhtılaşması ve kalsiyum emilimi için gerekli olan oldukça nadir bir K vitamini içerir. Ürün, cildin durumundan ve esnekliğinden sorumlu olan manganez içerir. Diyet lifinin varlığı, ürünü gastrointestinal sistemin aktivitesi ve bağırsak hareketliliğinin normalleşmesi için önemli kılar. Yeşil fasulyenin glisemik indeksi (15 birim) düşüktür, bu nedenle her tür diyabet hastası ürünü kısıtlama olmaksızın kullanabilir. Yeşil fasulye, yüksek kaliteli, kolayca sindirilebilir bir bitkisel protein kaynağıdır; genellikle vejetaryenlerin ve çeşitli nedenlerle et ürünleri tüketmeyenlerin diyetine dahil edilirler. Şimdi tarifimize dönelim.
İçindekiler: Et (yağlı değil), Soğan, Taze fasulye, Biber, Yeşillik, Defne yaprağı, Tuz, Su, Arpa
Pişirme metodu:
Eti (yağlı değil) yıkarız, küçük parçalar halinde keseriz ve yavaş pişiriciye göndeririz, bir bardak su ve ½ yemek kaşığı tuz dökeriz. "Söndürme" programını ayarladık, 30 dk.
Et bizimle haşlanırken biz de sebzeleri hazırlıyoruz. Soğanı, dolmalık biberi temizliyoruz, fasulyeden kuyrukları koparıyoruz. Bütün sebzeleri ve otları yıkarız ve arpayı birkaç kez yıkarız. Soğanı ikiye ve şeritler halinde, dolmalık biberleri şeritler halinde kesiyoruz, fasulyeleri ikiye böldük, yeşillikleri ince doğradık.
Eti 10 dakika haşlıyoruz, ardından inci arpa, otlar, sebzeler ve defne yaprağı ekliyoruz ve kalan tuzla birlikte tuzu ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırıyoruz ve programın bitmesini bekliyoruz. Afiyet olsun! Birisi, bir şey net değilse, yaz, tüm soruları cevaplayacağım!
Ayrıca tüm tariflerimi Instagram sayfamda bulabilirsiniz.