Bu meze sosisli pide rulosu, tatil masanızı süslemenize yardımcı olacaktır. Kesimde çok güzel ve sıradışı görünüyor. Dolgudaki Kore havuçları nedeniyle çok lezzetli, sulu, uyumlu ve orta derecede baharatlı çıkıyor. Sosisli ve Kore havuçlu böyle bir pide hem tatil hem de her gün için hazırlanabilir.
Böyle bir meze hazırlamak kolay, kısa ve mevcut ürünlerden. Zamandan tasarruf etmek için rulo tatilden önceki akşam hazırlanabilir ve servis yapmadan önce geriye kalan tek şey onu kesmektir.
Böyle sıra dışı bir atıştırmalık sosisli pide rulosu pişirmeye çalıştığınızdan emin olun, ailenizin de hoşuna gideceğini düşünüyorum.
İçindekiler:
- ince pide - 3 yaprak (300 g)
- yarım tütsülenmiş sosis - 200 gr
- Korece havuç - 250 g
- mayonez - 150-200 gr
- peynir - 100-150 gr
Adım adım tarif
1. Öncelikle tüm malzemeleri hazırlayalım.
200 gr yarım tütsülenmiş sosis, kaba bir rende üzerinde üç.
İnce bir rende üzerinde 100 gr peynir üç.
2. İlk yaprak pideyi koyuyoruz. Mayonez ile yağlayın. Silikon bir fırça ile yağlamak en uygunudur, ancak bunu bir kaşıkla da yapabilirsiniz.
Her şeyi rendelenmiş sosis ile doldurun. Sosisi pide ekmeğine eşit şekilde dağıtın.
3. İkinci pide yaprağını koyuyoruz. Benzer şekilde, mayonezle yağlayın.
Korece yaklaşık 250 gr havuç yaydık. Pide ekmeğinin her yerine eşit olarak dağıtın.
4. Üçüncü bir pide yaprağı ile örtün. Mayonez ile de sürüyoruz.
Her şeyi rendelenmiş peynirle eşit şekilde doldurun.
5. Her şeyi sıkı bir rulo haline getiriyoruz. Rulo için, her biri 100 gr olan 3 yaprak ince pide ekmeği aldı.
Ruloyu kurumaması için streç filme sarıyoruz. 1-2 saat veya gece boyunca demlenmesi için buzdolabına koyun.
Rulo hazır. Porsiyonlar halinde kesin. Ruloyu bir tabağa güzelce yerleştirip masaya servis ediyoruz.
Rulo çok lezzetli ve tatmin edici çıktı. Havuçlu ruloya sulu, sosis ve peynirli tokluk ekliyoruz. Birlikte mükemmel uyum sağlarlar. Böyle bir rulo pişirmeye çalışın, bence siz de beğeneceksiniz.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com