Bu atıştırmalık çubuklar tohum gibi masadan uçuyor! Çıtır çıtır, kokulu ve çok lezzetliler! Film izlemeye hazırlanabilirler. Bu gevrek atıştırmalık, büyük bir şirket için mükemmeldir. Ve bu tür tüpler, oruç tutanlar için güvenle hazırlanabilir. Bu, menünüzü çeşitlendirmek için harika bir seçenektir.
Böyle bir sıcak meze hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve en bütçe dostu ürünlere ihtiyaç duyulacaktır. Ancak, hazırlamanın basitliğine rağmen, böyle bir mezeden ayrılmak imkansızdır!
Bir tatil gününde ailenizi otlar ve soğanlı bu kadar basit ve çok lezzetli bir pide mezesiyle şımartın!
İçindekiler:
- pide - 2 büyük yaprak
- soğan (büyük) - 3 adet.
- maydanoz - 1 büyük demet
- Provencal otlar - 1 çay kaşığı. ben.
- tuz - tatmak
- öğütülmüş karabiber - tatmak
- bitkisel yağ - kızartmak için
Adım adım tarif
1. Üç soğanı küp şeklinde kesin.
Doğranmış soğanı az miktarda bitkisel yağda sıcak bir tavada kızartın. Altın soğanı tuzlayın, 1 çay kaşığı Provence otları ve biber ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 1 dakika daha kızartın.
2. Büyük bir demet maydanozu doğrayın. Bir kaseye kavrulmuş soğanı ve maydanozu koyun. Her şeyi karıştırıyoruz. Doldurma hazır. Bu dolgu 2 büyük yaprak pide için yeterlidir.
3. Pide ekmeğini yaklaşık 8 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Şeritleri istifleyin ve kareler halinde kesin.
4. Karenin kenarına iç harcından bir çay kaşığı koyup çapraz olarak bir tüp haline getiriyoruz. Böylece pide ekmeğinin tüm karelerine başlıyoruz.
5. Doldurulmuş tüpleri bir fırın tepsisine kaydırıyoruz veya sadece bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Pidenin ucu altta olacak şekilde, tüpün ağırlığı ile bastırılacak şekilde koyduğunuzdan emin olun, aksi takdirde fırında açılırlar.
6. Tüpleri olan formu, maksimum sıcaklıkta önceden ısıtılmış bir fırına koyduk. Altın rengi olana kadar pişirin, yaklaşık 5-7 dakika.
Dolgulu lavaş meze çok lezzetli, gevrek çıktı. Ondan uzaklaşmak sadece imkansız. Bir film izlemek veya sadece bir şeyler atıştırmak için böyle bir meze hazırladığınızdan emin olun.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com