Fırında pilav ile pişmiş hake çok lezzetli, basit ve ayrıca diyet yemeğidir.
Böyle bir balık, modern hostesin zamanından önemli ölçüde tasarruf sağlayan bir garnitür - pilav ile birlikte hazırlanır. Bu yemeğin ürünleri herkes için en basit ve en erişilebilir olanıdır.
Fırında pilavla pişirilen balıklar tek kelimeyle harika! Hake, pollock veya başka bir balık yerine kullanılabilir.
Aileniz için pilavla pişmiş Hake pişirin - çok lezzetli ve diyet! Bir aile yemeği için ideal!
İçindekiler:
- taze dondurulmuş hake - 1 kg
- pirinç - 300 gr
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- krema - 100 ml
- kaynar su - 500 ml
- tuz - tatmak
- zevkinize biber
Adım adım tarif
1. Soyulmuş soğanı küçük küpler halinde kesin.
İnce bir rende üzerinde üç büyük soyulmuş havuç.
2. Soğanı az miktarda bitkisel yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Kavrulan soğanlara havuçları ekleyin ve 2-3 dakika daha hep birlikte soteleyin.
3. İyice yıkanmış pirincin üzerine kavrulmuş sebzelerin yarısını ekleyin ve karıştırın.
4. Hazırladığınız sebzeli pirinci bir fırın tepsisine koyun ve tabana dağıtın.
38 cm * 25 cm oval bir şekle sahibim.
Böyle büyük bir form yoksa, fırından bir fırın tepsisine pirinci koyabilirsiniz.
5. Hake fileto kısımlar halinde kesilir.
Balıkları tatmak için tuzlayın ve biberleyin.
6. Balık parçalarını pirincin üzerine koyun.
Kalan sotelenmiş sebzeleri hake üzerine koyun.
7. Sıcak suya yarım yemek kaşığı tuz ekleyin ve yağ içeriği %10-15 olan kremaya dökün.
Krem eklemek gerekli değildir.
Her şeyi karıştırıyoruz.
8. Hazırlanan sıvı ile balığı pilavla dökün.
Sıvı pirinçten 2 kat daha fazla olmalıdır.
9. Formu folyo ile kaplıyoruz ve önceden ısıtılmış bir fırına 200 ° C'ye koyuyoruz.
35-40 dk pişirin.
Bir aile yemeği veya öğle yemeği için böyle iştah açıcı ve çok lezzetli bir yemek!
Afiyet olsun!
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com