Kocam bana yemek yapmayı böyle öğretti ve büyükannem de onun için böyle pişirdi. Evet, kocam geniş ve arkadaş canlısı bir ailede büyüdü. Anılarından: 10 litrelik bir çorba tenceresi, kızarmış patatesli bir pelvis ve çay için bir somun ...
45 yaşında veya daha büyükseniz, muhtemelen saatin kaç olduğunu hatırlıyorsunuzdur. Şimdi bir kartta denyuzhku almadım, mağazaya gittim ve canınız ne isterse onu aldım. Eskiden böyle değildi, tamamen farklıydı. Ne yazık ki, ya da belki de neyse ki, o yıllarda sadece "masanın altına girdim" ve dizlerimin üzerinde emekledim. Ve kocam, Sovyet döneminin tüm zencefilli kurabiyelerini ve kamçılarını denediğini, bu yüzden hayatın püf noktalarını öğrendiğini söylüyor.
Kanalım yemek ve yemek üzerine olduğu için konudan sapmayacağım. Okurlarımla gerçekten o zor zamanlar için basit bir tarif paylaşmak istiyorum (eğer buna tarif denilebilirse). Ama lezzetli ve neredeyse bedava çıkıyor (bir faydası olduğu anlamına geliyor), ama zamanımızda ana şey bu değil mi!
Kocam bana yemek yapmayı böyle öğretti ve büyükannem de onun için böyle pişirdi. Evet, kocam geniş ve arkadaş canlısı bir ailede büyüdü. Anılarından: 10 litrelik bir çorba tenceresi, kızarmış patatesli bir pelvis ve çay için bir somun ...
Herkes çorba pişirmeyi ve patates kızartmayı bilir, bu yüzden buna odaklanmayacağım.
O çay çöreği hakkında konuşmak istiyorum - kocam ve büyükannesinden gelen tatlı bir şaheser hakkında.
Dedikleri gibi, tüm ustaca basittir!
Bir somun ya da daha iyisi bir baget alıp keyfi olarak kesiyoruz. Sonra şekere ihtiyacımız var, normal şeker.
"Barlarımızı" şekerle serpin - pişmanlık yok. Ardından, bir çay kaşığı ve bir bardak demlenmiş çay alıyoruz ve kahve tercih ederseniz, su ısıtıcısından sadece sade su alıyoruz.
Şimdi "barları" biraz su veya çay ile hafifçe nemlendirin ve işte, bitirdiniz!
Nefis inanılmaz. En çok sütlü ve bir fincan kahveli, canlandırır ve açlığı hızla giderir. Ayrıca altını çizeceğim, bu tarifi beğendim. Ben çocuklarım için öyle lezzetli bir yemek yapıyorum ki her zaman değil tabii ki ailemizde henüz kimse çikolata ve kurabiyeleri iptal etmedi.
Hepinize afiyet olsun ve çay içmenizi dilerim! Abone olun, beğenin ve yorumlarınızı bırakın >>>