Fırında domatesli kabak için çok basit ve lezzetli bir tarif. Bu kabaklar sulu kalır ve her gün yemek pişirmek için harikadır. Lezzetli bir sıcak meze olabilir veya bir et yemeğine sebze garnitürü olarak servis edebilirsiniz. Bu tarifin en sevdiğim yanı, hazırlama kolaylığı ve kabakları kızartmanıza bile gerek yok. Ayrıca, fırında kabak için böyle bir tarif, sağlıklı bir diyete bağlı olan herkese kesinlikle hitap edecek.
Bu kabak yemeğinin aktif pişirme süresi sizi 15 dakikadan fazla sürmez. Ve acemi bir aşçı bile yemek pişirmekle başa çıkabilir. Sadece her şeyi kesmeniz, bir fırın tepsisine yaymanız gerekiyor ve gerisini fırın yapacak. Servis yaparken istenirse kabak otlar ile serpilebilir.
Bu domatesli ve peynirli kabak tarifine dikkat edin, hem lezzetli hem de diyet!
İçindekiler:
- kabak - 2 adet.
- domates - 3 adet.
- peynir - 100 gr
- tereyağı - 10 gr
- öğütülmüş karabiber - tatmak
- tuz - tatmak
Adım adım tarif
1. İki genç kabak alıyoruz ve yaklaşık 1 cm kalınlığında şeritler halinde uzunlamasına kesiyoruz. Ortaya çıkan şeritler 2 parçaya kesilir.
2. Kabakları tuzlayın ve her bir kabak parçasına tuz bulaşması için elinizle karıştırın. Kabakların suyunu salması için her şeyi yaklaşık 15 dakika bırakıyoruz.
3. Üç orta boy domatesi dilimler halinde kesin. Domatesler büyükse, yarım daireler halinde kesilebilirler.
Kaba bir rende üzerinde 100 gr üç peynir.
4. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. 15 dakika geçti, kabak zaten suyunu çıkardı, hazırlanan fırın tepsisine koyun. Kabakların üzerine domates dilimlerini yerleştirin. Her şeyi karabiber ile biberliyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6. Kabakları fırından çıkarın ve her dilimin üzerine rendelenmiş peynir serpin. Peyniri eritmek için her şeyi yaklaşık 5 dakika fırına koyun.
Pişmiş kabakları fırından çıkarın ve servis yapın.
Domatesli ve peynirli kabak çok lezzetli ve kokulu çıktı. Hazırlanması çok kolaydır ve en önemlisi yeterince hızlıdır. Hem sıcak hem de soğuk lezzetlidirler. Onları pişirdiğinizden emin olun.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com