Her gün çay için kayısı ile inanılmaz derecede hassas süzme peynirli güveç. Çok lezzetli ve havadar, orta derecede tatlı ve hoş bir eşsiz ekşilik ve olgun kayısı aroması ile çıkıyor. Bu tatlı özellikle sabah çayı veya kahvesi için iyidir. Ve bu süzme peynirli güveç, süzme peynirini saf haliyle yemeyen çocuklar tarafından beğenilecektir.
Kayısı ile bu süzme peynirli güveci hazırlamak o kadar basit ki herkes halledebilir. Süzme peyniri bir blender veya en azından bir elek ile öğütmenizi şiddetle tavsiye ederim, böylece güveç inanılmaz derecede hassas olur. Ayrıca kayısı yerine başka meyveler veya meyveler de koyabilirsiniz.
Ailenize meyveli bu basit yaz süzme peynirli güveçte davrandığınızdan emin olun. Çok kolay ve inanılmaz lezzetli!
İçindekiler:
- süzme peynir - 400 gr
- yumurtalar - 2 adet.
- şeker - 5 yemek kaşığı. ben.
- kayısı - 10-12 adet.
- irmik - 3 yemek kaşığı. ben.
- vanilya şekeri - 10 gr
Adım adım tarif
1. Bir kaseye 400 gr süzme peynir koyun, 10 gr vanilya şekeri ve 3 yemek kaşığı dökün. irmik. Her şeyi bir daldırma blender ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu yapılmayabilir, ancak süzme peyniri doğrarsanız, güveç daha yumuşak olacaktır.
2. 2 yumurtayı başka bir temiz ve kuru kaseye kırın. Onları dövmeye başlıyoruz ve yavaş yavaş 5 yemek kaşığı ekliyoruz. Sahra. Yoğun bir köpük oluşana kadar her şeyi birkaç dakika çırpın.
3. Çırpılmış yumurtaları hazırlanan süzme peynire dökün. Her şeyi bir spatula veya karıştırıcı ile düşük hızda karıştırın. Hamur hazır.
4. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın. Üzerine irmik serpin.
Hamuru hazırlanan forma dökün. Kalıbımın ölçüsü 16*26 cm. Hamuru kalıbın üzerine eşit olarak dağıtın.
5. Yaklaşık 10-12 adet yıkanmış kayısıyı alıp ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarıyoruz.
Kayısı yarısını kesilmiş tarafı alta gelecek şekilde lor kütlesinin üzerine koyun. Kayısı yerine başka meyveler veya meyveler kullanabilirsiniz.
6. Her şeyi 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyduk. Yaklaşık 40 dakika boyunca üst + alt pişirin.
Bitmiş güveci fırından çıkarıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan süzme peynir güvecini porsiyonlara ayırın ve servis yapın.
Süzme peynirli ve kayısılı güveç çok lezzetli ve kokulu çıktı. Özel bir ekşilik veren hassas lor tabanı ve kayısı kayıtsız kimseyi bırakmayacak. İstenirse güvecin üst kısmına pudra şekeri serpilebilir. Mutlaka pişirin, çok lezzetli oluyor.
video tarifi
Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com