Bence bu kalamar ile en lezzetli salata biridir. tat, tatlı sulu - deneme, bana hoşuna eminim!
MALZEMELER
-600gr kalamar.
Turşu mantarları -200gr.
Salatalık - 1-2pcs.
Yumurta 3 adet.
Ev mayonez için:
Bitkisel yağ - 150 mi.
Yumurta 1pc.
-1ch.l. hardal
limon suyu -1st.l.
Şeker -1 / 2ch.l.
Sol -1 / 3ch.l.
HAZIRLAMA YÖNTEMİ
Ağırlık çiğ 600 gr kalamar., Akor, ben bu aşamada kaldırmak için kendini zor tuttu filmi silin.
Pan su ve bir taşım kaynatın dökün ve hemen kalamar not zaman ihmal, 2-3 dakika kadar tutun ama artık üç dakikadan daha her durumda, onlar sert olmadı.
Bu 2 dakika, su ve hemen soğuk su doldurma dışarı almak kalan filmi çıkarın Squid aldı ve mürekkep balığı şerit kesin.
Büyük 1 veya 2 küçük salatalık biz şeritler halinde kesilmiş olacaktır. herhangi birine sahip turşusu mantar, mantar doğrayın. Biz şeritler kesmek zorundadır 3 haşlanmış yumurta, bir yumurta kesim yardımıyla kesti.
salata sosu için sos hazırlayın. Küçük bir kapta yarım çay kaşığı koymak şeker, 1/3 çay kaşığı tuzu, 1 çorba kaşığı ekleyin limon suyu, kolaylık olması için, ben hazır bir limon suyu alın. Karıştırınız.
blender bir kavanoz veya bardak alın. bitkisel yağ, 150 ml dökün, şeker, tuz, limon suyu dökün ve karışmaz hiçbir durumda, 1 çay kaşığı ekleyin hardal.
tereyağı hardal ekleyin, artık imkansız hatırlama şey karıştırın.
1 yumurta dökün, sarı bir karıştırıcı olduğu, böylece, batırma blender sayın.
blender açın ve mayonez oluşturmak üzere çalışana kadar bu yükseltmeyin, zaman saniye sürer yavaş yavaş yükseltmek ve yendi kalın kadar zaman başka 15-20 alacak için 5-6, bu artık mümkün saniye. Ev yapımı mayonez hazır. salata koymak.
Bir kapta ev yapımı mayonez ve karıştırılır giyinmiş salatalık, kalamar, mantar, yumurta, koydu.
Salata hazır.
benim RSS beslemesine abone Kalninju Natalia ile Pişirme
Eğer tarifi gibi ise - sosyal ağlarda sınıf, paylaşmak koyun veya yorum gönderin. Görüşleriniz - 😘 😘 😘 Benim için en iyi ödül
Aşağıda benim çok kısa videoda görebilirsiniz Detaylar ve pişirme detay.
Afiyet olsun!