pişirmeden önce lazanya - paket üzerinde görünüm: Eğer sayfaları önceden kaynatın ya da olmasın ihtiyacınız olsun (farklıysa)
Size gerekenler:
lazanya * Levha - 6 adet
* -300gr (hemen her ama çok şişman değil) eti kıyması
* Soğan - 1 adet.
* Domates - 1 parça.
* Mantar - 4-5 adet.
* Domates suyu - 1 su bardağı
soğan Kırıntı ince, domates - Geleneksel mantar plakalar ile aynı kesim içine👇
ilk kızartmak (Hafif altın renkli kadar) soğan bitkisel yağ
Sonra yay ekleme domates ve hatta 3 dakika kızartma iyice👇
Sonra orada ekleme farsh👇
Ne zaman doldurma tamamen rengini değiştirmek - içine dökmek suyu ve 10 dakika domates bir cam tavada Pe buharlaşır fazla sıvı
bu arada ovmak Bir rende üzerinde peynir ve başlamak "İstifleme lazanya.
formun alt gres (Hafifçe) bitkisel yağ ile. İlk katman: lazanya için yaprak 👇
sonra yayılma kıyma dolum domates yarısı (Nuu, ben başka türlü nasıl çağrısına bilmiyorum) 👇
sonra koymak gribov👇 tabaka
yukarıdan koydu lazanya tabakaların ikinci tur 👇
her şey tekrar ve bir malın son yaprak geri çekilebilir Sos)) (Öyle sert kırıldı denedik) 👇
yukarıdan tutam rendelenmiş peynir 👇
fırın gerektiği lazanya bekletme en az 40 dakika, it) pişmiş ve kızardı, her şey propeklos için yeterli
Afiyet olsun))
Ve evet, biraz tarih:
kelime "lazanya"Aslen yemek pişirmek için bir pot demek! İlk kulpsuz bir tavada fırında sadece lazanya hazırlanan nerede bagaj katmanları hamur, sebze ve parmesan peyniri ile alternatif. Çanak İtalya kökenli olduğuna inanıyordu, ama kelime "olduğunulazanya"Yunancadan geliyor -"λάσανα» (Lasana) Veya farklı bir şekilde "λάσανον» (lasanon) Means "sıcak levha"Ya da"pota koymak».
için gibi - artı karmaya ✊! Abonelik - obnimashki 🤗 reklam görüntülemek için) - özel bir teşekkür ederim! 🙌🙌🙌 Sorulardan Açık)) çalıştı - zevkle cevap. Tüm iyi! 🙏