Tarif Geçenlerde çalıştı ve ondan hoşlanıyordum. Her zaman 4 veya 5 kez Hazır ve lezzetli çıkıyor. tarifi not edin veya hatırlamak
Ne peynir için gereklidir:
Ekşi krema - 200 g
Süt yağı - 0.5 litre
Kefir yağ - 0.5 litre
Yumurta - 3 adet
Tuz - 1 çorba kaşığı (yapabilirsiniz hatta küçük slayt)
tat (isteğe bağlı) ya da yeşil Provencal otlar
Süt ve yoğurt, bir tencereye dökün ve orta ateşte bir taşım kaynatın.
Bu arada bir kasede, pürüzsüz kadar ekşi krema ile yumurta yendi. süt ve yoğurdun kaynama sonra, tava yumurta ve krema dökün.
tat (veya yeşil) tuz ve zeytin otlar ekleyin. Ben otlar 1 çorba kaşığı koymak, ama onlarsız yapabiliriz. Ağırlık sevimsiz olmayı, 8-10 dakika kısık ateşte kaynamaya gerekir.
soba kapatın vermek kitle hafifçe soğumaya ve eğilir gazlı bez üzerine geri. Peynir altı suyu boşaltılır sonra, uygun olan herhangi bir tavaya lor kayması ve form peynire, boyunduruk üstüne koydu.
Peynir oluşturulur ve arzu edilen bir kıvamı elde edildikten sonra - kullanıma hazır hale gelir. Bon, size sevgili arkadaşlar appétit!
Benim tarifi sevdiyseniz - Beğen koyun lütfen. Ben kanalda zaman ve çaba harcamak, çünkü zor, ama benim için çok önemli değil. Teşekkür ederim!