Şimdi ben çok lezzetli lahana dolması, hangi hepsi sadece deli pişirmek anlatırım. Ve onları ilk isteyen kişiler, o tarifi için beni ister. çok lezzetli olduğu için, ayrıca bunu bilmek zorunda düşünün!
maddeler:
lahana
forcemeat
pirinç
soğan
havuç
domates
peynir
yeşillik
biber (isteğe bağlı)
un
ekşi krema
Tuz, biber
Bir soğan ve bitkisel yağ, az miktarda bir havuç yavru. Eğer dolmalık biber eklemek istiyorsanız, o zaman çok ince kesilmiş ve yavru. Ayrı olarak, pirinç 60-70 gram yarısına kadar kaynatın.
Şimdi, herhangi bir kıyma 200-250 gram almak pirinç ekleyin ve kızarmış sebze karıştırın. tadı Tuz, baharatlar (sadece karabiber koyun) ekleyin.
Blanshiruem lahana, lahana rulo ve sarar. Sonra bir pişirme kabına sıkıca ekleyin ve su dökün. Yaklaşık yarım forma su ekleyin.
En sıkı yakın folyo ve 30 dakika boyunca fırında koyun. 180-190 derecelik sıcaklık.
Şu anda, biz lahana için bir kürk hazırlar. İnce yeşil kiriş 100 g ilave etmek, bir büyük olgun domates kesme peynir, un 1 çorba kaşığı ve krem 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş.
Biz fırında tekrar "kat" üstüne koyup, doldurulmuş olsun. Folyo kapak artık gerekli değildir. 10-15 dakika sonra yemek hizmet etmeye hazırdır. Afiyet olsun canım!
Bu arada, lahana yaprakları için lahana dolması birkaç dakika mikrodalgada pişirilebilir. Bunu yapmak nasıl okumak burada
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Ayrıca yeni tarifler eksik önlemek için benim kanala abone. Teşekkür ederim!