Bu tarif Çok lezzetli köfte doğrudan dil yutabilir elde edilir! Tüm arkadaşlarım ve yakınları bana bu tarifi almış ve ben de bunu bilmek zorunda düşünüyorum. kaybetmek etmeyecek şekilde, Yanık.
maddeler:
et
soğan
patates
un
yumurta
tuz
toz karabiber
tereyağı
Hamuru hazırlayın. Eğer herhangi bir hamur tarifi kullanabilirsiniz. Ben hamurla burada köfte pişirmek: 1 yumurta, 1 bardak su, tuz ve un 1 çay kaşığı karıştırın. Un 500 gram, ya da biraz daha fazla yaklaşık gerekecektir.
hamur yoğurmak ve 20 dakika bekletin. Önceden bunun için hazır değilseniz Şu anda, sen dolum hazırlayabilirsiniz.
Yaklaşık 500 gram ağırlığında bir et parçası gerekecektir. Genellikle domuz ya sığır alır. Biz vejetaryen pirzola gibi çok ince et kesti.
küçük küpler, tuz, tadı biber içine 2-3 soğan, kesme ekleyin. Daha sonra aynı (2 adet yeterli olacaktır) küçük küpler halinde patates kesme ekleyin.
Ve şimdi benim gizli, teşekkürler hangi manto elde edilen sulu (aslında herhangi sadece kıyılmış). sığır muhtaç et suyu ya da sadece su 1/3 fincan ekleyin. Ayrıca, eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı ekleyin.
Eğer isterseniz, kıyılmış kıyılmış yeşillikleri içinde ekleyebilir. Peki, tüm sizin gibi herhangi bir şekilde cüppe olun. köfte yaklaşık 40-50 dakika pişirme ve ekşi krema, mayonez ve kızarmış soğan ile servis yapın. Afiyet olsun canım!
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Ben kanalda zaman ve enerji harcamak çünkü teşekkür etmek, denemek, zor, ama benim için çok önemli yapmazlar!