Benim favori Burger - bu tavuk. Kanalıma abone olan Kim, o :)) Bugün Fransızca tavukgöğsünden vejetaryen cutlets pişirmek nasıl anlatacağım bilir. Eminim onlar gibi olacak oyum de öyle tarifi yazmak için emin olun!
maddeler:
Tavuk (göğüs)
ekşi krema
un
yumurta
yeşil soğan
sarımsak
tuz
biber
kızartmak için bitkisel yağ
1 kg hakkında - Bu hamburger hazırlamak için tavuk göğsü gerekir. doğranmış doldurma almak için, parçalar halinde meme kesin. Yeterince ince kesilmiş: büyüklüğü parçaları yaklaşık olarak 5x5 mm olmalıdır.
beğeninize 3 yumurta, tuz, biber doldurma ekle. Sonra biraz yeşillik koydu. Genellikle yeşil soğan kullanır, ancak genel olarak herhangi bir yeşillik koyabilirsiniz.
Biz 3 yemek kaşığı ekşi krema eklemek gerekir Sonraki (o yüzden bu madde ihmal etmeyin, nazik, çok iyi elde pirzola). Ayrıca 3 ezilmiş diş sarımsak koydu.
Sonra un 4 yemek kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın. Yani hazır kıyılmış köfte kadar. olması gerektiği şekilde - bu meyilli bir sıvı kıvamına göre elde edilir aldanmayın.
kaşıkla sıcak yağ ile bir tavada üzerinde her iki tarafta doldurma ve kızartma köftesi ortaya koymak. uzaklaşmaya olmaz plaka üzerinde çok uzun, her iki tarafta tam anlamıyla 2-3 dakika, ama :) Afiyet olsun yanacak canım - Bu köftesi çok hızlı yanmış!
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!