Aşk kekler? Ben tapıyorum. Ama onlar hemen başladı çıkıyor. Şimdi binden fazla cupcakes hazırlanmış ve bilgilerini paylaşmak var. Bugün sizi şaşırtabilir kekler yaklaşık 5 gerçekleri söyleyecektir.
1. Kek tereyağı pisirilmelidir
Sovyet zamanlarda onlar margarin pişirmek gerekir bunun için kek, hazırlanması için bir Standart vardı. Birisi muhtemelen bu sadece doğal malzemelerle hazırlanan Sovyetler Birliği'nde doğru olmadığını söylemek, ama değil.
bunların bileşimi bazı tatlılar margarin ihtiva etmiştir. Ama bu deposunda artık ne farklıdır. Bu konuklardan bir sapma olsa Yani şimdi, tereyağı ile kekler pişirmek için en iyisidir.
2. Yumurta ve yağ aynı sıcaklıkta olmalıdır
Temel işlem pasta hazırlamak için - tereyağı ve yumurta bir emülsiyondur. Ve emülsiyon, homojen olarak aynı sıcaklık ürünleri kullanılmaktadır. Aksi takdirde, tereyağı ve yumurta ağırlığı tabakalara ayırmak olacaktır.
3. pasta güzel bir kesim nasıl yapılır
kek hamuru uzun ısıtır sahip yoğun bir yapıya sahiptir. hamur dışında zaten bir kabuk ile kaplı ise, içeride hala nemli. Bu nedenle, bütün kekler ve bazen çok güzel aşırı yorgunluk pişirme.
"Izdırap" güzel yapmak için, ıslak silikon bıçak yardımıyla bir kesi yapmak pişirme öncesinde olmalıdır. çentik ideal derinliği yaklaşık 1-1,5 cm olmalıdır.
4. Cupcake uzun raf ömrüne sahiptir
Nedeniyle pastadan yüksek içeriğe uzun raf ömrüne sahiptir. daha yumuşak kalır Cupcake, bu soğuk hava geçirmez bir kapta ve saklamak için döndürülmelidir.
Ayrıca servis etmeden önce tamamen soğumasını ve soğuk en az 3-4 saat durmak için pasta pişirme sonrasında öneriyoruz. Soğuk olgunlaştıkça ve kırıntı ürün ama ufalanan, yoğun hale gelir.
5. Kek kendinizi hazırlamak kolaydır
gelişmiş araçlar ya da "yabancı" malzemeyi gerektirmeyen pasta hazırlamak için.
pasta bu Delicious dışına çıktı sahip olmak için, ben ülkemizde en popüler video tarifi kaydedildi - "Pie Sermaye" Mutlu görüntüleme!