aşıklar pelmeshek için lezzetli bir tarif! Bu yummy pişirmeye çalışın ve emin için favori yemeklerinden biri, o en olacak!
köy ve muhafaza domuzlarda yaşadığı gibi bir çocuk olarak, her zaman annesinin ev yapımı mantı moda ile, ama her zaman kıyılmış domuz doldurma yaptı. Bu nedenle, tavuk ve peynir I köfte geçenlerde çalıştı. Ve gerçekten sevdim!
Değerli okuyucular! In Yandex. Zen algoritması görüntüleme maddeleri değişti. Eğer Beğen, benim tarifleri bahse yoksa artık gösteren vardır. Bu nedenle, benim kanalın kaybetmek görme, nazik Beğen memnun. Sen zor, ama benim için çok önemli değil! Ben kanalda çok fazla zaman harcamak, senin için deneyin! Anlayışınız için teşekkür ederiz!
Biz köfte için hamur hazırlayın. Tabloda, un 350-400 gram tepe dökün olan bir yumurta bölme içine bir girinti olun. Tuz ekleme, sıcak suyun 150 ml dökün. hamur yoğurmak, onbeş dakika on bekletin.
Bu arada, bize doldurma edelim. Bir kapta, küçük parçalar halinde kesilmiş, haşlanmış tavuk 400 g karışımı, rendelenmiş peynir, 2-3 ezilmiş sarımsak, karanfil, rezene kiriş ve yeşil soğan, tuz, biber, ve 1 yumurta 200 g. Oluşan kıyma karışımı.
3 ila yaklaşık mm kesme çevrelerinde kalınlığı hamur üzerinden döndürün. Genellikle bir bardak kullanın. merkezinde ikiye katlamak, dolgu koydu. Artık uçlarını mühürlemek için kalır ve her şey ( "ayının gözü" modelleme) hazır köfte olduğunu. Böylece tüm köfte lepim.
köfte pişirmek ve onları kızartmak: Çok küçük için geçerlidir. ekşi krema, eritilmiş tereyağı, herhangi bir sos veya ketçap ile servis edin. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!