Ostrenkoe, patlıcan baharatlı Acıka, gerçekten gibi bizim aile. tarifi basittir, ancak Acıka sadece süper çıkıyor. Onun yemek kitabı tarifi al!
maddeler:
patlıcan
acı biber (kırmızı biber)
sarımsak
domates
kırmızı biber
tuz
şeker
yeşillik
bitkisel yağ
% 9 sirke ya da elma sirkesi
1. ADIM
olgun domates, 1 kg biber, acı biber bakla 4-5 ve sarımsak, 300 g 2 kg bir kıyma makinesi ile ezildi.
2. ADIM
küpler veya dilimler halinde patlıcan kesme 1 kg - istediğiniz gibi, belirli bir fark yoktur. Ayrıca yeşil ışın parçalamak
ADIM 3
Büyük bir tencerede, bitkisel yağ, 250 ml dökün ve sebze ve sarımsak yayıldı. tuzu 2 çorba kaşığı ve şeker 1 çorba kaşığı ekleme (ya da tat). 40 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Periyodik olarak bitkisel kütlenin karıştırılması.
ADIM 4
, Doğranmış otlar ekleyin sirke 100 ml dökün ve bir 5 dakika pişirin.
5. ADIM
kavanoz üzerinde Acıka çürüyüp (daha önce sterilize edilmiş) ve rulo. Afiyet olsun, dostlarım!
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Ben kanalda zaman ve çaba harcamak, çünkü zor, ama benim için çok önemli yapmazlar. Senin için deneyin. Teşekkür ederim!