lahana çalıştı Herkes beni tarifi sorun. Basitçe sersemlemiş lahana çıkıyor, biz kesin 5 yıl hakkında şimdi yapmak bu salata. hoşuna gidecek, denemek için emin olun!
maddeler:
Lahana - 1,5 kg
Havuç - 250 g
Bulgar tatlı biber - 250 gr
Soğan - 250 g
Sirke% 9 - 125 ml (% 6 veya elma, beğenmeme ise ekşi)
Tuz - 1 çorba kaşığı (tam)
Şeker - 80 gr
Bitkisel yağ - 125 mi
Lahana ve biber julienne shinkuem. yarım halkalar halinde soğan kesim. Koreli havuç için bir rende üzerinde Havuç veya çok shinkuem şeritler veya ovmak.
Sebzeler bir kase veya küçük havzasında yerleştirilmelidir. Sebzeler sadece katmanları ortaya koymak, yoğrul gerekmez.
marine hazırlayın. Mix sirke, bitkisel yağ, tuz ve şeker. Reçete düzenli sirke% 9 almak gereklidir. Ama elma sirkesi% 6 yerine oldukça mümkündür. Bu daha az tatlı, ama sadece lezzetli gibi olacaktır.
marine sebze, iyice karıştırıldı ve oda sıcaklığında 2 gün boyunca sola doldurun. Günde 2-3 kez, bir salata karışımı.
Sonra temiz kuru bankalar, buzdolabında yakın kapak ve kaldır bizim lahana ayrıştırmak. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!