Harika güzel turşu!
salatalık kış kavanoz açma, elma ile turşu, daha lezzetli karar vermek zor - ilginç meyve ile salamura veya tatlı ve ekşi çıtır salatalık benzer elma mayhoş baharatlı lezzet not.
Olağandışı kadifemsi tat ve edindiği kuru baharatlar zenginleştirmek için tavsiye edilir turşusu.
sirke ve sarımsak oyun dikkatle tohum kabukları kaldırmak gerekir hangi bir koruyucu ekşi elma, rolü ile birlikte.
Önemli! Elmalar ekşi alır.
Bir hıyar tuz kaplama ve özel sınıflarda sadece az.
Birkaç saat soğuk suda bekletin için teneke doldurmadan önce, onlar olmalıdır.
sterilizasyon olmadan kış elmalarda turşusu salatalık
Malzemeler 0.5 litrelik kavanoz:
5-8 adet. salatalık
1-2 elma
1 diş sarımsak
2 adet. karanfil
1 saat. l. şeker
1 saat. l. tuz
Madde 1.5. l. % 9 sirke
kokulu karabiber 4-5 bezelye
horseradish tabakadan 1
hazırlanması:
1. Salatalık iyice dikenler ve kir çıkarma, su içinde yıkanır.
Ayrıca, kavanoz yıkayın ve karaturp yaprak koyun - bu suyu salatalık krizi verecektir.
o bankayı yapacak kadar sıkı bir kapta salatalık koyun.
2. Elma, dörde kesilir tohum kesilmesi ve suyla durulayın. Sonra turşu kavanozları koyun.
3. kap kaynar su infüzyonu sırasında çatlak değildir, böylece ahşap bıçak veya bıçak için bunları ikame kaynatılır ve su (gibi) kavanoz içine dolgu.
Kavanoz ve gemi ya da bir kapağı kapalı tam olarak 10 dakika süre ile, kaynar su içinde tutulur elmalar salatalık sağlar.
4. Pan pişmiş baharatlar, ezilmiş sarımsak karanfil içine dökün.
açıklıklara sahip bir drenaj kapağı kullanılarak kutu suyu tahliye. Kaynama, ısıyı ayırın ve sirke tuzlu su ilave edin.
5. Bankaların, sen dereotu, maydanoz dereotu şemsiye veya sprigs ekleyebilir.
6. dökün sebze turşusu ikinci kez pişmiş ve hemen kapaklarını sıkın.
Soğuk ve mevduat çıkarın.
yeşil elma turşusu salatalık
maddeler:
salatalık 0,5 kg
elma 0,5 kg
marine için:
suyun 1 L
100 gr. şeker
60 gr. tuz
tadı - üzümü yaprağı, kiraz veya manolya asma
sitrik asit
hazırlanması:
1. Yıkama salatalık, sapı kesti.
2. Elmalar 4 parçalar halinde kesilmiş, yıkanır, çekirdek kaldırmak.
3. Su, şeker ve tuz kaynatın.
4. kıyısında elma ve salatalık yaymak için.
5. 5 dakika hakkında marine tutun dökün geri tavaya boşaltın.
6. Yine tekrar kaynatın ve 5 dakika sonra boşaltılır ve üçüncü kez haşlanmış, bankalar içine dökün.
7. Bir yıkanmış üzümü yaprakları koyun.
8. Marine kaynama dökün sitrik asit döner merdaneye ekleyin ve hemen kapaklı.
9. Bir havlu altında soğutun. Bir kuru bunu gizleme ve depolama için yer serin.
senin hazırlıklarına İyi şanslar, lezzetli kış ve afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!