Birkaç şişe almak emin olun! Sen pişman olmayacaksınız!
meşe yapraklarıyla Turşu salatalık bile bizim büyük-büyükanneleri başladı. Her şey ikamet bölgeye bağlıydı. Bir yerde üzümü yaprakları ve kiraz, genellikle turp sevdi ve meşe veya ceviz yapraklarıyla tarifleri vardı.
Büyükelçi bu benzersiz nedir? Meşe yaprakları ekşi tat salatalık verir. Ve onlar bakımlı ve gıdaklaması dolgun bulunmaktadır.
maddeler:
salatalık 6 kg
20 adet. meşe yaprağı
siyah kuş üzümü yapraklarından bir avuç
sarımsak 2 kafa
rezene ve taze otlar Şemsiyeler
2 çorba kaşığı. l. taneli hardal
1 saat. l. karabiber
4 çorba kaşığı. l. tuz
Sirke 160 mi
60 gr. şeker
3 L su
hazırlanması:
1. Salatalık orta boyutunu seçin. en az 5 saat boyunca soğuk suda salatalık bekletin. Ama bir gün daha fazla değildir.
2. batırılmış salatalık durulayın. her iki tarafta uçları kesin.
3. kabuğu temiz Çıkartılması Sarımsak karanfil,.
4. Şemsiye yeşillik ile yıkayın dereotu. Geçen kesim.
5. üzümü yaprakları akan suda durulandı.
6. dekapaj salatalık için Bankalar soda ve sterilize ile yıkayın.
7. meşe yaprakları, kuş üzümü koymak için kutular alt kısmında, sarımsak ekleyin.
0.5 saat dökün. l. hardal ve birkaç tane biberler.
8. sıkıca birbirine kavanozlarda salatalık yerleştirin. Katmanlar arasında dereotu serpin ve şemsiyesini koydu.
9. Kaynatın su turşusu. İçine şeker ve tuz dökün. Çıban.
Sonunda özünü dökün.
10. bankalarda turşusu salatalık kaynar dökün.
11. sterilizasyon üzerinde salatalık ile kavanoz koyun. kaynama sonra üç litrelik kavanoz 25-30 dakika sterilize edilir.
12. Rulo bankalar, kapak haşlanmış baş aşağı döndü ve bir gün için bir battaniye altında bıraktı.
saklamadan önce meşe yapraklarıyla salatalık hazırlanmıştır.
Örnek 30 gün sonra çıkarılabilir.
senin hazırlıklarına İyi şanslar, lezzetli kış ve afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!