Bir dükkanda Sosis artık satın - Bu tarif için kendim yapmak. Ben kız arkadaşına önerdi, ben sizinle paylaşmak. Çok lezzetli sosis üretti! Deneyin ve emin olun!
unsurlarıdır burada Need:
Kıyılmış tavuk - 500g
Süt - 200ml
Kırmızı biber (tatlı) - 1 çay kaşığı
tadı Tuzu
tadı Biber
tadı tavuk için baharat
Dolgu hazır bir, herhangi süpermarkette satıldığı alabilir. Ve kendini pişirebilirsiniz. Kendim pişirin.
Yani, kıyma ve süt karıştırın ve 40 dakika boyunca buzdolabında bu karışımı gönderin. Bu saatten sonra, biz, kıyılmış et ile kase çekin tuz, biber ve baharatlar ekleyin. İyice karıştırın - kıyma sosis ev için hazırlamasına.
Ve şimdi eğlenceli kısmı: Bu sosis nasıl. basitçe kıyılmış et ve bütün bunları doldurma - Bir doğal kabuk varsa, o zaman hiçbir sorun yoktur. Ben tabiri caizse, nasıl "doğaçlama" ile sosis yapmak için anlatacağım.
Onun doldurma içinde sıradan bir plastik torba ve vardiya atın. Köşe (biraz daha yaklaşık bir buçuk santimetre ya da) kesilmesi.
Şimdi, çantasından zamanki plastik ambalaj düz bir çizgi ile dağıtmadan, doldurma sıkma. Yavaşça, gıda sosis filmi burgu kenarı bağlama ve kaynar su atmak. 10 dakika kaynatın.
Kaynar su sosis olarak istenilen şekil ve elastikiyet kazanır. Ben aksi takdirde "kırmak" olabilir, çok uzun sosis yapma önermiyoruz. bileşenlerin sayısı 12-14 küçük sosis elde I var.
Şimdi sosis hafifçe kızartma tavada gıda filmi serbest bırakın ve yapılması kadar bitkisel yağda kızartılmış. Yani hazır ve lezzetli ev sosis hepsi lezzetlidir! Afiyet olsun, sevgili dostlarım!