#oyunlar #köfte #ikinci # Fırında Köfte - Hizmetinizde 🤍 Rus mutfağının tüm sevenlerine ve sadece köfte seven herkese hitap edecek bir tarif 😋 herhangi bir garnitür, tatil için bile, hatta bir aile öğle yemeği, akşam yemeği için✨ Böyle bir yemek tarifi çok karmaşık malzemeler içermiyor, her şey oldukça basit, başlayalım yemek yapmak 👩🏽🍳
İçindekiler: tavuk kıyma, pirinç, tuz, karabiber, kuru sarımsak, füme kırmızı biber, baharatlar, soğan, havuç, kızartmak için bitkisel yağ, salça, otlar, ekşi krema, su (sos için), defne çarşaf
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri pişirmek için hazırlayın. Kıymayı paketinden çıkarın ve bir kaseye ekleyin (herhangi birini kullanabilirsiniz).
En sevdiğiniz baharatları, tuzu, sarımsağı, karabiberi ekleyin.
Tavayı ocağa koyun ve yıkanmış pirinci lapa kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişmiş pirinci kıyılmış ete ekleyin.
Soğanı doğrayın ve kıymaya ekleyin.
Yeşilleri kestim ya da dondurduğum gibi.
Her şeyi iyi karıştırın.
İyi ısıtılmış bir tavada bir damla sıvı yağ ile un serpilmiş köfteleri iki tarafını da kızartın.
Bir fırın tepsisine çıkarın.
Soğanı kesin, havucu rendeleyin.
Sos hazırlayın: soğanları, havuçları kızartın, salça, ekşi krema ekleyin.
Sebzeleri 5 dakika su ile haşlayın, defne yaprağı ekleyin.
Üzerine sosu dökün ve kızarana kadar 30 dakika sıcak fırına koyun.
Soslu köfteler hazır 👩🏽🍳 Dilediğiniz garnitürle servis edebilirsiniz.
Herkese afiyet olsun 😋 ❤️ve yorumlarınız için teşekkürler 🤍