Yum! Çok lezzetli, sadece sözler! tarifi, sana, bunu yürekten tavsiye çok hoşuna gidecek!
malzemeler ihtiyacımız olduğu:
1. Domuz mafsal, biraz daha az bir kilogram yaklaşık ağırlığında, ya da
2. Sarımsak - 5-6 karanfil
3. Hardal - 2 çay kaşığı
4. Bal - 1 çay kaşığı
5. Mayonez - 1 çorba kaşığı
6. tuz
7. biber
Şaft yıkandı ve hafifçe bir kâğıt havlu ile obsushivayut edilir. boğum (yeterince derin) keskin bir bıçak yapmak kesikleri ile ve sarımsak karanfil koydu.
Şimdi tuz ve karabiber ile ovmak eğmek. İsteğe bağlı olarak, hoşunuza giden başka bir baharat ekleyebilirsiniz. In-law ben, örneğin, kırmızı biber ekler.
Bir kapta, mayonez, hardal, bal ve sos dikkatlice yağ shin karıştırın. İdeal olarak, sos alır ve deri altında eğer. Bu nedenle, yer yer kesikler derinin altına sap ve sos yağlamak için çok tembel değildir. Tüm izni 5-6 saat marine etmek. Ayrıca gece bırakabilir.
Şimdi sadece fırında pişirme ve fırında için yaptığı kol bir boğum koydu. 170 derece arasındaki bir sıcaklıkta, yaklaşık 2-2.5 saat pişirilir. Bir paketin hazırlanmasının sonunda kesim daha pembe ve iştah açıcı bir görünüm haline aksona olabilir. Ama sen bunu kesip tüm farklı olarak fırın olarak ölçüde Rosy kendiniz için göremiyorum.
Temiz değil sadece fırın dışında, bizim shin hazır olacaktır. Yangını kapatıp 20-30 dakika boyunca fırında incik bırakın. çok lezzetli, denemek için emin olun! Bon, size sevgili arkadaşlar appétit!