Bugün, ailem Haçapuri için yemek ve sizinle tarifi paylaşmaya karar verdik. Bunun birçok yararlı olduğunu düşünüyorum bu yüzden tarifi yüzden yazmak veya hatırlamak, çok basittir.
Bir kızartma tavasında Haçapuri için Malzemeler
1. Peynir - 200gr
2. Ekşi krema - 200 gr
3. Un - kaydıraklı 3 yemek kaşığı
4. Yumurta - 2 adet
5. dereotu
6. bitkisel yağ
Tabii ki, benim Haçapuri değil gerçek bir Gürcü yemekleri. Yine de, benim tarifi de ben basit bir ev pişirme var ve ben yemek yapmam gibi var olma hakkına sahiptir ve her zamanki hostes.
Yani, peynir rendeleyin. Ben peynir "Rus" almayı tercih. Ben bunu çok bu tarifi değilim. Ama farklı bir ders alabilir.
Peynir, yumurta, ekşi krema ve kıyılmış dereotu ekleyin. Yeşiller - Eğer böyle yapmazsanız değil zorunlu bir madde, o zaman onsuz yapabiliriz. Tuz eklemeyin. Peynir ve böylece yeterli tuz içerir.
Şimdi unu dökün ve iyice karıştırın. hamur dışarı çok sıvı ise biraz daha un ekleyin. Testin yoğunluğu yumurtaların boyutlarına olarak ekşi krema kıvamına bağlıdır.
Hachapuri bitkisel yağda altın kadar her iki tarafı da kızartın. Bon, size sevgili arkadaşlar appétit!