Salata aynı zamanda çok lezzetli, doyurucu ve baharatlı çıkıyor. Ve kokulu ne!
Malzemeler 700 ml 1 kavanoz kapasitesi:
250 gr. patlıcan
100 gr. salça
2 biber
3 diş sarımsak
Madde 1.5. l. bitkisel yağ
1/4 su bardağı şeker
Madde 0.5. l. tuz
1 saat. l. % 9 sirke
demet maydonoz
hazırlanması:
Yıkama biber, patlıcan ve yeşil, kuru.
Patlıcan kesilmiş polukruzhkami. Bunlar tuzlu suda ıslatılır edilmesi gerekmez. Sadece kesip onlar koyulaştırmak için zamanım yok bu yüzden hemen sonraki hazırlayın.
Biber çekirdek ve tohumlar, daha sonra şeritler halinde kesilmiş çıkarın.
otlar ve sarımsak Grind. Sarımsak bıçak doğrayın veya basın yoluyla koyabilirsiniz.
pot, tuz ve şeker, eklenti sirke ve bitkisel yağ yapıştırın domates koyun.
Sıcak su ve karışımın 250 ml ekleyin.
pota tüm hazırlanan sebzeler, sarımsak ve taze otlar içine dökün. kısık ateşte yemekleri koyun.
en düşük ısıya kısın ve 25-30 dakika boyunca sürekli salata ama sessiz reflü ile pişirin kaynatıldıktan sonra ara sıra karıştırarak.
Bankalar iyi yıkama, steril edilmiş ve kurudur.
Kapak, kaynama noktasına emin olun.
Salata kavanoz, rulo ayrıştırmak veya kapaklarını vida Sıcak hazır.
mühürlü kavanoz kapağı ve sarma çevirin.
Ben serin kadar bırakın ve daha sonra serin ve karanlık bir yerde çıkarın.
Sonuç kışın çok basit akut patlıcan domates sos ile sarımsak ait çanak ve karabiber.
örneğin, bir patates püresi veya haşlanmış pirinç - Bu konserve ürün ayrı bir kapta, hem de garnitür olarak kullanılır.
Sen et ve balık yemekleri için dolgu olarak gönderilebilir.
Ya bitkisel güveç veya kalın çorbaya ekleyin.
Bu lezzetli salata her gün ve Bayram sofrası için idealdir.
müstahzarlarınıza iyi şanslar!
Video bonus:
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!