Her tatil öncesi peşin ailem beklentisiyle ellerini ovuşturarak. Onlar Fransızca etin ne beklendiğini biliyorum. Çünkü ne olur lezzetli gerçek dışı olduğunu ve uzun süre soba olması gerekmez. Tavsiye ederim!
hazırlanması:
Biz domuz fileto 600 gram gerekir. 1 cm'lik bir kalınlığa, biftek, et kesim. Her bir parça, tuz ve biber püskürtmek. Mantar bir kızartma tavasında ayçiçeği yağında kızartılmış göndermek. Sen mantar 400 gram gerekir. mantar yumuşak ve sıvı "vermek" değil kadar, o kadar hazırlayın.
İki soğan ayrı kızarana kadar kızartın. İstek üzerine, ayrıca tuz veya baharat olarak ekleyebilirsiniz. yağ ile yağlanmış bir fırın çanak alın. En altta domuz parçalarını koyun. Üstüne üstlük - soğan ile mantar. Bir yumurta, rendelenmiş peynir ve tuz, 100 gram ile karıştırılmıştır dolum kabı ekşi krema kullanın. Elde edilen kütle üzerine dökülmüştür.
Barınma folyo. yarım saat daha 180 derece fırında pişirme. Biz formunu elde süre sonra, folyoyu çıkarın ve 10 dakika geri koyun. Lezzetli ve doyurucu yemeğin hafifçe soğumaya ve hizmet edebilir, hazır. Afiyet olsun!