Bu tarif salatalık basitçe büyülü elde! Bunları başka bir yerde satın alınamaz, çünkü yemek ve pişirmek için memnun ve daha salatalık onun bahçesinden eğer, daha da lezzetli döner am! Bu tarif süre ile test edilir, bunu% 100'dür ve bu nedenle tavsiye eminim.
hazırlanması:
litrelik kavanoz, 1800, bundan dolayı da salatalık - I 3: salatalık sayısını saymaya başlamak için. My tümü küçük 2- kenarları kesilir ve 2 saat boyunca su ile bir kaba koyun. salatalık suda iken, biz kavanoz gerekli sayıda almak ve onlara uygun bir yol sterilize. Biz temiz kavanozlara 6 diş sarımsak, rezene delikanlı 3 ve defne yaprağı, 2 yaprak karaturp 3 yaprak üzümü ve aynı kiraz yaprakları yerleştirin sonra nihayet 1/3 horseradish doğranmış. Biz bir kavanozda şimdi salatalık ve koyar onlara ulaşmak, ve üstüne biz altta olduğu gibi hepsi aynı yerleştirin.
bizim gevrek salatalık marine devam yanında: tuz, su ekleme 60g 1 litrelik bir kap içinde ve tam dönüşme işlemine ateşe, bankalardan içine döküldü. Toplam olarak, banka tuzlu su 1 ila 1200 ml sahiptir. Bir bütün ani o yeterli değilse, o zaman kaynar su ekleyin. Yani, onlar biraz fermente edilir ve bu süre içinde 4 gün boyunca oda sıcaklığında salatalık plastik kapaklarla ve izinli olan bizim kavanozları kapatın. Bankaların altında akan su için tabak koymak unutmayın. 4 gün geçtikçe, tüm sıvı kaynar su, dökme boşaltılıp tekrar tüm istenmeyen bakterileri yok etmek için dökme edilir. Biraz tarhun - Şimdi biraz siyah ve yenibahar 5 bezelyeleri ekleyin. Sonra kelimeler şapkalı su, kaynar kavanoz içine doldurup soğumaya koydu. Ben size ve ailenize bu lezzetli tarifi zevk eminiz eminim!