kırmızı frenk üzümü sezonunda mutlaka gelecek için bu harika sos yapmak gerekir.
Sonuç benzer, kızılcık sırılsıklam ama acı olmadan - çok ihale ve baharatlı tadı.
Sadece bir nimettir - tavuk, domuz, sığır ve koyun eti için. Ben tavsiye!
"Fantastik" kırmızı frenk üzümü ete Sos
maddeler:
frenk üzümü 2 kg
şeker 1 kg
1 çorba kaşığı. % 9 sirke
2 saat. l. yere karanfil
1 saat. l. zemin tarçın
1 saat. l. karabiber
1 saat. l. zemin yenibahar
hazırlanması:
1. Kuş üzümü, go yıkayın ve biraz kuru, fırçalarla bölünürler.
2. Bir kıyma makinesi ile veya bir blender içinde üzüm Grind.
3. Sonra, bir elek veya ince süzgeç vasıtasıyla.
4. tülbent ve kek ile suyunu sıkın. Mix.
5. kısık ateşte meyveleri ile bir kase koyun ve köpüren kadar ısınması, daha sonra minimum ısı kısın.
aksi halde, kaynatın olmamalı - bağışlayan, pektin ve onlarla - umut jöle bir sonucu olarak.
6. 5-10 dakika arasında bir aralık ile, 0.5 bardak şeker kısımlarını dökün.
7. Şeker son bölümünün ardından baharat ekleyin ve sirke dökün.
8. 5 dakika daha pişirin.
9. Sıcak steril kavanoz içinde hazırlanmış sos ve rulo.
tüketebilir hala sıcak sos talebi üzerine, o zaman adet ücretsiz olacaktır.
favori et yemekleri ile servis yapın.
Tadı olağanüstü! herhangi bir hafta Noel hissi. bir kez daha doğrulandı.
"Fantastik" kırmızı frenk üzümü ete Sos - Varyant №2
maddeler:
frenk üzümü 2 kg
1 fincan su
1 saat. l. tuz
1 fincan şeker
1.5 saat. l. kırmızı biber
2 saat. l. kuru dereotu
2 saat. l. zemin kişniş
sarımsak 5 diş
hazırlanması:
1. Kuşüzümü sıralamak ve yıkama için.
2. püresi kadar yavaş bir yangın ve kaynaşmak koymak su çilek cam, dökün. Yavaş yavaş kaynatma üzümü patlama başlar 30-40 hakkında dakika sonra.
3. Başka tavaya bir elekten aynı meyveler için suyu ve rub boşalmasını. Sadece hafif bir-yumuşak püre kalmalıdır.
4. Yine, kısık ateşte tava koyun. Kaynamaya ve kaynamaya sosu vermeme durumuna Uvaria krem kütlesi. Yaklaşık 40-50 dakika.
5. küçük kavanoz veya şişe sterilize edin. Kapaklar kaynatın.
6. pres içinden geçirilir kaynatılmış kütle ekleme şeker, tuz, dereotu, biber, kişniş, sarımsak olarak.
7. 7 hakkında dakika ateşte sos tutun ve bir kez kavanozlarda genişletti.
Rulo kapakları ve oda sıcaklığına soğutun.
Buzdolabında sos saklayın.
koku - Ben poluobmoroke! Tat - Çok dolgun, baharatlı, aynı zamanda çok nazik buket tatlı ve ekşi - sadece ağız sulandıran.
Deneyin!
Afiyet olsun ve başarılı boşlukları!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!