mantar Peerless meze! Lezzetli, dil yutulabilir! Son derece hoşuna, Korece mantar pişirmek için tavsiye! Aksine, reçete yazma!
hazırlanması:
Biz mantar 1 kg gerekecektir. Benim mantar, ancak kesmeyin. Ben küçük veya orta boy mantar alarak tavsiye yüzden, onları bütün yemek olacak - onlar en iyi elde tat.
kaynatma kazanı, 2 litre su boşaltılır, bir defne yaprağı ve mantarlar koydu. 10 dakika kaynatın. Su atın defne yaprağı kaldırın.
Şimdi serpin mantar baharatlar: 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı biber 1 çay kaşığı, renk için biraz zerdeçal.
100 mi sebze yağı, bir kızartma tavası içinde ısıtıldığında ve mantar dökün edilir. Karıştırınız. Her mantar baharat ve yağ olduğunu önemlidir.
Şimdi 1 çorba kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker 100ml pirinç sirkesi ekleyin. Karıştırınız. kapaklı bir temiz, kuru bir kavanoza kapak mantar ve marine Shift ve soğutma bir gece boyunca koyun.
Sabah, zaten mantar deneyebilirsiniz. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!