Yaz aynen böyle hamburger pişirmek! Çok ihale, sulu, ve tabii ki, lezzetli.
Sığır eti, hem de diğer pirzola, et iki tip pişirin. Bugün bir dana ve tavuk var. Ben bir kıyma ortalama net kullanıyorum.
Benzer şekilde, ben ezilmiş patates, küçük soğan ve havuç değilim. kabak - Bu aynı zamanda beyaz ekmek (Daha önce sütün içine doldurduğu ekmek, sonra sıkılmış) ve bağlayıcı madde içinde 4-5 dilim göndermek! O da ezilir.
Şimdi burada bir basın, yumurta ve dilimlenmiş tavuk aracılığıyla sarımsak olduğunu. Ben tuz, karabiberi ekleyip karıştırın.
Dolgu biraz daha geleneksel et pirzola daha sulu, fakat olması gerektiği yoludur. Aniden doldurma çok ince alırsanız kuru ekmek birkaç dilim ekleyebilirsiniz - Sadece ızgarayı.
Bunları hamburger ekleyebilir veya un veya irmik olmadı. Islak elleri her iki tarafta köftesi ve bitkisel yağda kızartma bunları oluştururlar.
Sadece kapmak için. o liderlik etmeye hazır olana kadar gerekli değildir.
Fırın 200 ° C 'ye kadar ısıtıldı Uygun bir tavada Yayılması pirzola, tereyağı, bir kapak ile kapak birkaç parça üstüne, altta biraz su dökün - ve 20 dakika boyunca pişirin.
Ben herhangi bir garnitür ile servis edilir.
Köfteler çok ihale, çok sulu, kokulu ve lezzetli dışarı çıkarmak. pişirmeye deneyin!
maddeler:
• Tavuk fileto - 600 g
• Dana - 300g
• lokali - 350-400 g
• Soğan - 1-2 adet.
• Havuç - 1 adet.
• Patates - 150 g
• Ekmek (beyaz) - 4-5 dilim.
• Süt - 50 mi
• Sarımsak - 2-3 Dişler.
• Yumurta - 1 adet.
• Tereyağı - 2-3 tatlı kaşığı
• Karabiber
• Tuz