Sana testi ile "karmaşa" seviyorum, ama benim için bu tarifi olsa - sadece bir nimettir! hazırlık zamanı sadece beş dakika. buzdolabında saklayın iki üç gün olabilir.
Hamur hızla aşırı ekşi değildir. Bu dondurulabilir. Ben pizza çeşitli dolgular ile bu lezzetli hamur turta, belyashi, rulo, kek, turta pişirmek... Testin "korkuyor" ya bunu hazırlamak için az zaman varsa - bu tarifi deneyin. Herkesi çıkıyor!
maddeler:
- Süt - 500 mi
- Buğday unu - 5 yığını. (700 g),
- Şeker - 2 çorba kaşığı. l.
- Sol - 0,5 saat. l.
- Ayçiçeği yağı - 2 çorba kaşığı. l.
- Maya (kuru - küçük kesecik) - 11 g
Hamuru hazırlayın çok basittir. Hatta elle yoğurmak gerekmez. Bu hamur hazırlamak üzere - videoyu görmek. Orada, tüm işlem sadece bir dakika içinde gösterilir. bir kase 4 bardak un ve maya içine dökün. Sonra yavaş yavaş ben ılık süt, eklenti şeker, tuz, ayçiçek yağı dökün. Tüm muhteviyatlar, bir kaşık ile karıştırılır.
Yavaş yavaş un bir fincan ekleyin. Hamur, şeklinde plastik bir torba içinde yayıldı ve buzdolabında uzağa koymak başladığında.
2 saat sonra zaten böyle hamur olabilir Pişirme. Hamur daha uzun süre buzdolabında dinlenirken Ama eğer - hiçbir şey ona ne olacak. Sık sık akşam hamur yapın. Ve ertesi gün lezzetli bir şey yemek.
Hamur hazır. Yavaşça un ve form köftesi haddelenmiş, torbanın çekin.
Bu testin Pişirme herhangi doldurma ile börek olabilir. Sen kızartılmış veya fırında pişirilebilir. Ama daha lezzetli, tabii ki, turta kızarmış. İşte bu testten bazı ürünler fotoğraflardır:
Kaynak: http://izvsego.ru/recipe/drozhzhevoe-testo-dlya-lenivyh
Videomda Video: https://www.youtube.com/watch? v = 85aaiNkQF70