Bugün köfte ile bir mantar çorbası var. kokulu ve lezzetli Işık,. Eğer etsiz çorba gibi yapmazsanız, et suyu pişirin. Ama genellikle bu çorba böyledir pişirin.
Başlangıçta, mantar dilimleri kesip edecektir. Ben genellikle 350 gram hakkında, mantar almak. Bir kase dilimlenmiş mantar sürün biraz bitkisel yağ ekleyin ve Tuzları karışık.
Bir fırın tepsisine yayılır. I, 180 ° C de 15-20 dakika fırına
Sosyal ağlarda seti huskies için şimdiden ve yapılan Repost teşekkür ederiz - bu gerçekten kanalize yardımcı olur.
Şimdi köfte pişirin. Bir kapta, un bir fincan dökün 0.5 çay kaşığı ekleyin tuzları ve 3 yemek kaşığı bitkisel yağ. Birkaç yağ un karıştırılmış ve sıcak su içine dökülmüştür. Ben hamur yoğurun. Hamur yumuşak ve ellere yapışmaz.
hamurun küçük parçalar halinde kamçı yaklaşık 1 cm çapında ve kesme oluşturulur. Bir havlunun altında bir masanın üzerine bırakın.
kaynayan su omit patates. Hemen biraz su podsolit. Ben bir kapak ile kapatın ve 5-6 dakika daha pişirin. İnce soğan doğrayın. Havuç kaba rende sürülür.
İlk yay sıcak yağda kızarmış hafifçe şeker serpilir ve 2 dakika sonra havuç ekleyin. Başka bir 3-4 dakika daha kavurun.
Patates mantar ekleme zamanı geldi. Onlar sadece hazırlamak için zaman vardı. Ben bir kapak ile kapatın ve 5 dakika (kadar pişirilir patates) pişirin. eklenti köfte ve soğan ve havuç - patates ihale olduğunda.
Ben kaynatın ve 2-3 dakika daha pişirin karıştırdı. Eklenti kıyılmış otlar ve defne yaprağı pişirme sonunda.
Bir dakika sonra sıcaktan pan kiralanan ve çorba biraz demlemek verir.
Bu çok güzel ve ben çorba döndü kokulu. Tabloya tüm davet edebilirsiniz!
pişirmeye deneyin! Bu tarif hakkında görüşleriniz için bekleyeceğim!
I) ayrıca ek ipuçları ile bu çorbayı hazırlamak benim detaylı videoyu görmek için tavsiye
maddeler:
- su (Ya suyu) - 1.5 L
- Mantar - 350 g
- Soğan - 1 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Patates -2-3 adet.
- Defne yaprağı - 1 adet.
- dereotu
- tuz
köfte için:
- Un - 1 fincan
- Su - 1/3 su bardağı
- Bitkisel yağ - 3 yk
- Tuz - 0.5 çay kaşığı
Güvendiğiniz ve benimle çalışmaya hazır olduğunu size teşekkür ederiz!